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높은 온도
지하 와인 저장고는 와인을 저장하는 데 사용됩니다. 와인의 특별한 저장 특성으로 인해 와인 저장고의 디자인과 배치는 과학적이어야 합니다. 지하수위가 높고 습하기 때문에...
온도와 습도 조절은 와인의 생산, 정제, 보존에 있어 핵심 요소입니다. 생산 및 보관 중에 이러한 변수를 특정 한도 내에서 유지하는 것이 필요합니다.
