Trước đây, ớt và cà tím chỉ có thể ăn vào mùa hè nhưng giờ đây chúng cũng có thể ăn được vào mùa đông. Ngay cả khi ngoài trời có tuyết rơi vào ngày lạnh, bạn vẫn có thể ăn dưa chuột mềm và uống...
Ớt dù cay hay không đều có thể sấy khô bằng nhiều cách để bảo quản tốt. Việc loại bỏ độ ẩm khỏi ớt sẽ khuếch đại và tăng cường hàm lượng calo, hương vị và đường tự nhiên của chúng...