La Chine est un grand producteur de blé et la conversion des céréales est le principal moyen d'augmenter les revenus agricoles. Parmi elles, les nouilles suspendues sont des produits alimentaires industrialisés transformés avec de la farine de blé comme
Les spaghettis séchés sont l’une des principales nouilles appréciées des gens. La production de nouilles implique un processus de séchage majeur : la coagulation à l'air froid provoque une évaporation naturelle de l'humidité du