223 시리즈
221 시리즈
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높은 온도
건조는 소시지를 만드는 과정, 특히 생산 초기 단계에서 중요한 단계입니다. 어떤 사람들은 소시지를 빨리 말리면 수분이 제거된다고 말할 수도 있습니다.
