في السابق، كان من الممكن تناول الفلفل الحار والباذنجان فقط في الصيف، ولكن الآن يمكن تناولهما أيضًا في الشتاء. حتى لو كان الجو ثلجيًا في الخارج في يوم بارد، فلا يزال بإمكانك تناول الخيار الطري والشراب...
يمكن تجفيف الفلفل الحار، سواء كان حارًا أم لا، بعدة طرق للحفاظ عليه محفوظًا جيدًا. تؤدي إزالة الرطوبة من الفلفل الحار إلى تضخيم وتكثيف محتوى السعرات الحرارية والطعم والمحتوى الطبيعي...
