ใน ฤดูร้อน, จากมานินส์เบเกอร์ ใบหน้า จริงจังเรา ปัญหาส. ในฤดูร้อนตที่นี่ สามารถเป็นได้ ขึ้น ถึง 15 กรัม น้ำ ต่อกิโลกรัมของ อากาศ. ขนมปัง และขนมปัง จะ มา ออก ของเตาอบ กรอบ และกรอบแล้ว กระบวนการเอ็ดใน ระบายความร้อน หอคอยและฟูRTเธอคูนำ ในพีคันการประมูลทั้งหมด. นี้ กระบวนการ ดำเนินการต่อง ผ่านออก สม่ำเสมอไอเอ็นจีแล้วขนมปังwเช่น เตรียมสีแดง และกระจายแต่เอ็ดถึง 50 ร้านค้า. แต่ในฤดูร้อนอาการกรอบๆจะหายไป ในระหว่าง การระบายความร้อน กระบวนการ. เนื้อสัมผัสที่กรอบของขนมปัง เปลือก เป็น ยากจนพี>
ที่ อย่างต่อเนื่อง ธ.คเส้น ในเปลือกขนมปังก็มี ดึงดูดเอ็ด ยอดเยี่ยม ความสนใจ ที่ร้านแวนมานเน่เบเกอรี่. วิธี แก้ปัญหา ปัญหา เป็นปัญหา ที่ เลขที่ หนึ่ง สามารถ ดังนั้นระดับ จนกระทั่งนายปีเตอร์ ชกลางของรถตู้มาเน็นเบเกอรี่ก็มา เข้าไปข้างใน ติดต่อ กับเดอการทำความชื้น ผลิตภัณฑ์ไอออน ช่องว่าง. คนทำขนมปัง มี พบว่าน้ำนั้น การจัดการ เล่น หนึ่ง นำเข้ามด บทบาท ใน การอบ และขนมปัง การผลิต. ในระหว่างกระบวนการทำให้เย็นลงแต่ละขนมปังจะ emของมัน น้ำเล็กน้อย สำหรับ มันคือขนมปังหนึ่งก้อน ไม่ เป็นปัญหา แต่ เมื่อไร มัน มา ถึง หลายพัน ของขนมปังมันคือก แตกต่าง สิ่ง. นั่นคือก มาก ของ ชื้นใช่แล้ว นอกจากนี้ในช่วงฤดูร้อนนั้น รอบๆ ความชื้น เนื้อหา เป็นสิ่งสูงสุด ที่ อัลต่ำคือขนมปังไป ดูดซับ ความชื้น อีกครั้ง หลังจากการระบายความร้อน p>
ปีเตอร์ สมิท พูดว่า, "หลังจากตัดสินใจเพิ่มประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์แล้ว เราก็แบกรับภาระอันใหญ่หลวง"สวน ต่อม้วนเอ็ด ทั้งหมด กระบวนการดำเนินการและคแต่แรก ชี้ให้เห็นว่า ขั้นตอนส. ข้อเสียพิจารณาสิ่งที่จำเป็น การระบายอากาศ สำหรับการผลิต ชาม.พี>เรียบง่ายเซนต์และส่วนใหญ่ ผลฉัน สารละลายสำหรับปัญหานี้คือการแก้ปัญหา "การดูดซับความชื้นจากอากาศ"สวนโอ้มี เกิน 13 ปีของ ประสบการณ์ ในอากาศลดความชื้นถ้าน้ำแข็ง เมื่อไร กำลังประมวลผล หรือการผลิต ดูดความชื้น สินค้า (เช่น เหมือนขนมปัง) มันคือฉันท่าเรือมด จัดการ ความชื้น ตาม ตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และการดูดซับต่อของเรา ไลน์#อุณหภูมิยุคและ ที่เกี่ยวข้อง หัวข้อของผลิตภัณฑ์ ในรถตู้ Fanning พื้นที่การผลิตคือ คงที่ได้รับการดูแลอย่างดีที่ ญาติ ความชื้น 50-60% นี้ วิธี ในช่วงฤดูร้อนปัญหาเรื่องขนมปังก็ได้รับการแก้ไขเช่นกัน พวกเขา จะ กลายเป็น กรอบและกรอบใน ด้านหน้า ของ ลูกค้าพี>
