กระบวนการผลิตชาจำเป็นต้องมีความชื้น

ชื้นทางอากาศโปรดหรือsการเจริญเติบโตของชา ปลูก, และเหมาะสม ญาติหูกลางมันy เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเปลี่ยนชาออกจาก เข้าไปข้างใน คุณภาพชาในระหว่าง กระบวนการไอเอ็นจี

แม่นยำCบนร่องรอยของอุณหภูมิเป็นที่ure และความชื้นคือ eพิเศษเหมือนกันนำเข้ามดในระหว่างการออกซิไดซ์ (อีกด้วยKNเป็นเจ้าของ เช่นการหมัก)กระบวนการ. นี้กระบวนการจัดเตรียมsขวา เงื่อนไขสำหรับการแปลงของโพลีฟเลขที่ls เข้าไปใน Theaflavins, theanoด้านข้างทรายอื่นสารประกอบที่ให้ชาของมันรสชาติที่โดดเด่นและสี.

ถ้าใบชาคือแห้ง ออกออกซิเดชั่นประเมิน จะ เป็นสลดเราD Down Beสาเหตุความชื้นคือความต้องการED สำหรับกระบวนการออกซิเดชั่น ต่อเนื่องเราการหมักต้อง บำรุงรักษาความชื้นสัมพัทธ์ของสิ่งแวดล้อมที่ 95-98%RHและอุณหภูมิยุคture ที่ 20-26 ° Cสม่ำเสมอความชื้นลดลงเล็กน้อยส่งผลกระทบกระบวนการหมักและลดคุณภาพของชา

การทำให้ชื้นในช่วงชา Pไม้เท้าUction คือเป็นประโยชน์:

(1) การหมัก/ออกซิเดชันกระบวนการรักษาที่ความชื้นสัมพัทธ์สูง (95-98% RH)

(2) สมดุลdการกระจายของความชื้นภายใน แบบดั้งเดิม พื้นและการหมักถาดห้องS และความสามารถในการรักษาข้อเสียความชื้นสัมพัทธ์ของ Tant ในระหว่างการหมัก CTC

(3) ส่งเสริมสีเปลี่ยนและยับยั้ง sหม้อTing -ลดลง ของเสียและเพิ่มขึ้นผลผลิต

(4) ความชื้นก่อนการหมักในระหว่างการกลิ้งและสับ -สีแดงแนวทางปฏิบัติแห้งไอเอ็นจีขอบส

(5) ยับยั้งคงที่ ไฟฟ้ารุ่นในชาถุง ผลิตภัณฑ์ไอออนอัลดังนั้น ทำให้ดีขึ้นการทำงานของเครื่องจักรและลดการสร้างฝุ่น

สวนความชื้นปริมาณ, การทำให้เป็นละอองPARTIclesมั่นคงการดำเนินงานความชื้นที่แม่นยำสำหรับการผลิตชาเพื่อให้ในอุดมคติการผลิตสิ่งแวดล้อม.