nach Das Jahr's' falleinghinein die Wolken', die Luft drin Seiijinghat SeiKommen zunehmendly huMitte. Wie kann hohe Luftfeuchtigkeit entstehen?Esj Wetter sicherstellen Essen sicherTy? DannbeiichAnal Food and Drug Administration erinnert daran PuBlitz DasDie "Heiß WirathIst„KlimaBedingungen Sind sehrsuiTisch für Die Wachstum von Variouns MikrooderOrganismen und Lebensmittel, die das könnennicht Sei gegessen bei Einmal muss Sei speichernd atniedrig Temperaturenp>
ExpeRTs erinnern Nachteileumers, dass nach dem Kaufalsing ingRotients,Sie sollen sauber ihnen gründlich und koche sie als Alsoauf wie möglich. Essen, das kann nicht Wenn das Getränk sofort verzehrt werden soll, sollte es umgehend im Kühlschrank aufbewahrt werdenRated oder gefroren im KühlschrankEpochetor, und sollte gründlich sein HitzeHrsg Wann verbraucht wieder. Der Regal Leben von aquatischen oder Fleisch Produkte gelagert In Kühlung Zimmers ist allgemein 2 bis 4 Tags p>
Aquatisch pStangeProdukte sind hoch-Risiko Lebensmittel, die preins zu spÖlAlter und Lebensmittelvergiftung in Sommer. Nach dem Kauf sollten sie verzehrt oder in einem gekühlten Zustand aufbewahrt werden ZeitArt und Weise. Wenn sTeeming, sie Brauchen auf 100 ℃ erhitzt und aufbewahrt werden mehr als 10 Minuten. Die Zeit von Kochen Zu Verbrauch sollen NEIN2 Stunden nicht überschreitenunsers, und das ist es am bestensie nicht roh zu essen
Das Wachstum und die ReProduktIon von MikroOrganismen solch als Bakterien, Schimmelpilze und Hefe sind die Hauptbestandteile Gründe für den Verderb von Lebensmitteln. während das Wachstum Verfahren, Mikroorganismen nicht nur Zerstöre die ErnährungalKomponenten von Lebensmitteln und reduzieren es ist ernährungsphysiologisch Wert, Aber Auch metabolisieren diese Nährstoffs in Klein Molekül reizend GeruchAmeisen wie Amine, KetoSäures und Thioharnstoffe, caverwenden Essen zu produzieren unangenehme Gerüche. Das Wachstum und der Stoffwechsel von Listeria monocytogenes monocytogenes, Weggenerische Escherichia coli, Salmonellen, Vibrio parahaemolyticus und andere pathogene Bakterien Mai UrsacheLebensmittelbedingte Krankheiten p>
Lebensmittelzutaten können untergehen chemisch änderns bei hoher Temperatur und Luftfeuchtigkeit UmfeldS. Tiere Und Pflanzen sind reich an Enzymen für ihre eigen Wachstum Bedürfnisse, welche sind anfällig dafür selbst enzymatische Hydrolyse und zum Verderben von Lebensmitteln führen. Fisch, Fleisch, Algen, Früchte Und GemüseLebensmittel und andere Lebensmittel enthalten mehr ungesättigte Fettsäuren, Phenole, Flavonoide, Anthocyanidine und andere Stoffe. Diese Substanzen neigen zu enzymatischer oder nicht enzymatische Oxidation und Abbau bzglAktions, wenn die Temperatur hoch ist, was dazu führt, dass fettreiche Lebensmittel ranzig werden und damit einhergehen vonReizender oder ranziger Geruch
