Comment à sec Brésilunmnoushchambres etAgaricusBlazei bouilliechambresavec bien couleur et intact s'il vous plaîtàéd tranchesp>
Champignon brésilien",aussi connu comme"Agaricus blazei",est indigène au Brésil et Pesttoi dans Sud Amérique. il vies dans haut temp.èreture,humide, et environnement ventiléferments.frais Agaricus blazei est comme un parapluie, avec un brillantcolou, un frèrepropre capuchon, un blanc stipe, et h fibreuxairoui échelles.le chair de le champignon est blanc, dixle, et épais, avec une texture fine et un strsurg arôme spécial. Le goût est croustillant et tendre, avec un arôme d'amande, donc c'est profondément aimé par Inconvénientsumers et a un large marché Avantagespect. Agaricus blazei est riche en protéines, vitamines, potassium, phosphore, magnésium, calcium, magnésium et autreingrougeéléments. Il a pour fonction de réduire la glycémie, le cholestérol, d'améliorer ARTl'ériosclérose, prmêmetingcardiomaladie vasculaire et anti-tumorale. ce article entiertigeuces la pratique séchage étapes de la machine à sécher pour Champignons brésiliens et Agaricus blazei. Comment ensemble la température de séchage et huMilieuville mode de la machine de séchage pour champignons brésiliens et Agaricus blazei, avec allercouleur et composition de séchage odLaissere plis champignon p>
d'abord de tous, cela devrait être paséd que le commencertempérature de séchage des champignons brésiliens avec Non pluie sur le dessusaffronter sur un soleille Jour est de 35 à 40 ℃, lequel est 5 ℃ plus haut que la température de départ pour le séchage des champignons brésiliens avec eau sur la surface. Autrement dit, les champignons avec de la pluie à la surface devraient avoirune température de départ de 30-35 ℃ p>
Deuxièmement, après être chaleured, le champignon brésilien (Agaricus blazei) evapeurmange un grand quantité d'eau. À ce temps, une grande quantité de Humideça devrait être retirerd pour maintenir les plis et la forme du champignon corps. Alors inférieur la température de manière appropriée de 5 ℃ pour à propos 4 heures. Être Soinsil est conseillé de ne pas chauffer en haut, comme ceci volonté n'endommage pas les plis du corps du champignon et la couleur ne changera pas noir ou sombre. Ce taper du champignon brésilien est de bonne apparence et a une teneur élevée valeurp>
Troisièmement, en commençant depuis 25 ℃, la température devrait augmenter d'abdehors 2-3 ℃ chaque 1 heurenotre. payer faites attention à l'élimination de l'humidité pendant environ 6 à 8 heures jusqu'à ce que la température augmenters à 50 ℃. Maintenir une température constante et sécher jusqu'à assurer la forme et la couleur du champignon brésilien. Maintenez l'état de séchage à température constante pendant environ 7 heures, puis augmentez la température à 60 ℃ jusqu'à ce que le corps du champignon atteigne 70 à 80 % sec. prendre sortir le tamis de séchage et propagé pendant 2 heures et continuez à le faire cuirejusqu'à ce que le séchage soit terminé p>
4. Le séchage des champignons brésiliens, comme beaucoup ingrédients aux champignons, starts à faible températures. pendant le processus de séchage, il faut faire attention payé à la couleur et à la forme du corps du champignon pour garantir c'est apparence, completness et réhydratation après séchage. Les paramètres de température et d’humidité d’Agaricus blazei de dsidifférentes origines et tailles Besoin être légèrement publicitairejusteedp>
Quel que soit le type de matériau utilisé pour le séchage, le fonctionnement frais sont un des facteurs concôtérouge par les entreprises. Sur la base de garantir la qualité et la production besoins des produits agricoles, les coûts d’exploitation sont également très Importerfourmi. Séchage à l'air traditionnel et séchage à l'air méthodesseulement nécessitent une certaine quantité de travail, alors que méthodes tel comme brûlant bois ou du charbon pour le séchage, le chauffage électrique, etc. souvent sacrifierglace la qualité des matériaux, et ce mode de séchage est de plus en plus incapable pour répondre aux besoins existants. En tant que nouveau et énergie-économie technologie, la chaleur de l'énergie de l'air pompe l'équipement de séchage pour les champignons du Brésil comprend un déshumidificateur, une salle de séchage, un système de circulation dans la salle de séchage, l'humidité vidangesystème d'âge et Pleinement système de contrôle intelligent automatique. Le séché Les champignons brésiliens ont une bonne couleur, des plis complets et fleur formes et un séchage uniforme, qui en grande partie résoudres le problème de l'efficacité lente du séchage et des coûts de séchage élevés dans le séchage traditionnel, et Aidel'industrie de la production à grande échelle de champignons brésiliens (Agaricus blazei) p>
