7 نصائح لتخزين النبيذ

لا يوجد شيء أفضل من تذوق كأس من النبيذ للتخلص من همومك اليومية. فورتوناتيل

هناك's لاشيء يحب سافأوفيز أ زجاج ل خمر ل يأخذ ال حافة عن لك كليوم هموم. لمرة أخرىفيإيلي, هؤلاء ميكونفور.تبعض يستطيع يكون بسهولة يتجنبإد بواسطة ببساطة الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحةعصرتلح، ضوء و يتحركمنة متى تخزين خمر. ل يضمن التمتع أنتص النبيذ، لقد يأتي أعلى مع بعض بسيط لكن يستخدمتخزين كامل نصائح ل يحفظ كل جلمثلتذوق طازج اند لذيذنحن. الجميع الذي - التيبقي ل يفعل ثهو - هيح أ عظيم كأس من النبيذ هو القيام به ماذا أنت تفعل: الاسترخاء، دون عناء.

1. الحفاظ هواء تعميمهاعلى

إنها سهل للضرر جيد النبيذ من خلال التعرض المفرط هواء. التعرض سببالنبيذ للأكسدة ، يخسر إنه نضارة و تطوير يشبه الخل رائحة. ك سليم شيخوخة طريقةيجب أن تكون جميع أنواع النبيذ فيلًاقاد مع لذالي الهواء أولاً، لكنه أمر حيوي يصنع تأكد من بقاء الفلين رطبة. يضمن الفلين الرطب أن رهنا لا يوجد تكسير أو انكماش واليكونقبل عدم وجود الهواء الزائد!

2. محل في الضوء الخافت

ينبغي التعرض دائماً يجب أن تبقى إلى الحد الأدنى. تخزين ذملكنا النبيذ في أ مظلم مكان لا فقط يضمن برودة، أكثر رطب بيئةحديدمنة، ذلك أيضًا العلاقات العامةحتىالأشعة فوق البنفسجية من ضرب الزجاجة وخلق الروائح الكريهة.

3. الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة

درجة الحرارة المثالية لتخزين النبيذ هي حول 55 درجة فهرنهايت. لو أنت اِتَّشَحر يملك أ مزدوج ضواحد مبرد النبيذ, هذا سوف عمل ل كلاهما أحمر و أبيض النبيذ. الحفاظ على درجة الحرارة هذه ضروري أيضًا بسبب التقلبات حسنًا مثل عالي درجات الحرارة يمكن أن تكون سلبية يؤثر النبيذ الخاص بك.

الحل السهل هو استخدام مبرد النبيذ أيّ سيبقي أيضًا جميع زجاجاتك مرئية. لا يوجد شيء أسوأ من البحث عن تلك الزجاجة الواحدة بينما تحاول الطبخ أو الترفيه الضيوف.

4. هومنتصفity

انآخر العنصر الذي يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالحفاظ على درجة الحرارة المناسبة هو الحفاظ على الرطوبة. تبلغ نسبة الرطوبة المثالية لتخزين النبيذ حوالي 65-75%، والتي يجب أن يكون من السهل الحفاظ عليها إذا أخذت في الاعتبار الضوء ودرجة الحرارة بشكل صحيح. أعلى الرطوبة أيضاً يساعد للتأكد من أن فلين النبيذ لا يتقلص.

5. الحد من الاهتزاز إلى الحد الأدنى

هذا هو حيلةذ واحد، على الأقل بالنسبة لي. التخييم, طلبالنبيذ علىخط, الرحلات الشاطئية - هم كل شيء لديه شيء واحد في شائع لزجاجة النبيذ الخاصة بك: الحركة. أيضاً كثيراً يتداخل الاهتزاز مع عملية الشيخوخة ويهز الرواسب. لذلك أولئك رحلات التخييم والرحلات الشاطئية، إنها أفضل ل يحضر زجاجة تشتهيها على الأقل، أو واحدة على الأقل لا تملكها مخزنة لمناسبة خاصة.

6. ابق على حالك جانب

إنها يستوردللتأكد من بقاء الفلين والنبيذ على اتصال ببعضهما البعض. لذلك، قم بتخزين الزجاجات في مكان بارد ومظلل واحتفظ بها هم على هُم الجانبين. وهذا يضمن أن الفلين لار جاف خارج، أيّ قفالأكسجين من يرىبينغ في، والتي يمكن سريعلا يضر النبيذ.

7. حافظ على الفلين

هناك كثير من المقاولاتزيادةسي في النبيذ عالم تتم مناقشة هذه الأيام حول الطريقة التقليدية لسد الزجاجات مقابل الفلين البلاستيكي معدن أفسد كابق. ماذا كثير الناس لا يفعلون ذلك تحتالموقف هو ايمميناءأصل الفلين إلى النبيذ.

تعود الطريقة التقليدية لحصاد الفلين إلى قرون مضت، حيث كانت البلدان أطويل ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​مزدهر على أشجار البلوط الفلين. صدق أو لا تصدق، حصاد الفلين يفعللا تؤذي الشجرة فعليًا؛ بعد كون تجريدها، اللحاء يجددهاالنفس بشكل طبيعي. بالإضافة إلى فقدان العنصر الرومانسي المتمثل في التقليد والبلاستيك والمسمار قمةتفتقر إلى القدرة على آلقليل النبيذ الخاص بك للتنفس في طريق هذا الفلين التقليدي يسمح.

متعلق ب