الصينهوكبيرصعصاUCيكونمن ويفيو G.مطرجعلىالإصدار هو الرئيسيطريقليزيدAgriثقافيفييأتي. من بينهم ، شنقالمعكرونةنكونصناعيizedطعام منتجات عمليةإد ثهو - هيح دحرارةفلوريداملكنا مثلالخام الرئيسيمادة.
شنقالمعكرونةقجافدقيق القمح معملح، القلويات ، وماء بواسطةشنق وجافجي ثميقطع داخلأتأكيدطول الجفافلاOdles ،أيّهو المفضلأوite المعكرونةالناس. شنقا المعكرونة يمكنيكون محلدلأطويل وقتيكونسببتم تجفيفهخلالعملية الجفاف ، لارطبةure ،الحفظالوقت هو الشاطئالجميعطن. يمكن أن يكونيرىنالذي - التيعملية التجفيف هيجداًالإجراء الحاسم فييعالجمن شنقا المعكرونة ،لا فقط يؤثرالجودةمن المعكرونة ،لكن أيضًا يؤثرقكفاءةمن التجفيف.
رهنانكوناثنين أنواعمن التجفيفطُرق: التجفيف الطبيعي وتجفيف الفرن.
أولاً، التجفيف الطبيعي
فيالمناطقأو البحرلذاNS معدافيء رياحرملشمستألق (درجة الحرارةعصرلاأدنى من20 ℃) ونسبيهومنتصفity من 60 ٪ -80 ٪ ،مبتليتم تعليق المعكرونة على قضيب معلقة وتجفيفها بشكل طبيعي. بيكايستخدممن وقت التجفيف الطويل ، جودةمنتجيكونجيدوهذا ليس كذلكسهلللظهورمتموجالمعكرونة. قوم الصين في الغالبنحنهـ منطريقة.
الثاني. التجفيف في التجفيفغرفة
يمكن تقسيم تجفيف غرفة التجفيف إلىأربعة منصةق.
1 ، الشريط الثابت في الهواء البارد [درجة الحرارة 20 ~ 25 ℃ ، الرطوبة 55 ~ 65 ٪RH]: هذا خطوة يتبنىدرجة حرارة الغرفةتهويةلتعزيز الهواء وقليل، مع كبيركميةمن الهواء الجاف إلىيأخذبعيدًا عن الرطوبة علىسطحمن المعكرونة المعلقة ، بحيث يكون شكل المعكرونة المعلقةأوليly ثابت.
2 、 الحفاظ على الرطوبة sنحنAting 【درجة الحرارة 30 ~ 35 ℃ ، الرطوبة 75 ~ 85 ٪ RH】: هذه الخطوةيحافظ علىإلى ماrtعيندرجةمن الرطوبة ، وتدرج تدريجييعلوفي درجة الحرارة ، درجة الحرارةيجبلا ترتفعأيضاًسريع،آخرالحكمة الشعريةسوفيكون من السهل كسر.
3, حربمينغ وتبريد[درجة الحرارة 35 ~ 45 ℃ ، الرطوبة 65 ~ 75 ٪ RH]:بعدالرطوبة تعرق المعكرونة ،يجبيكون مزيد من الاحترار ، الماءداخلالمعكرونة تدريجيا evapoمعدلد ،بينماتدريجياًتقليلالرطوبة النسبية ، هي الرطوبة في المعكرونة في درجات الحرارة العالية ، منخفضة الرطوبةبيئة، تبدد فيهواء.
4 、 التبريد دملكوتبديد الحرارة 【درجة الحرارة 26 ~ 28 ℃ ، الرطوبة 50 ~ 60 ٪ RH】: بعد مرحلة التجفيف الرئيسية منسابقخطوة ، معظم الرطوبة فيجانبوخارججانب المعكرونةيملك كانمأخوذعن، و تيمشكلةكانت S of the Basi Basiيتصلتم إصلاحه ، وفي هذا الوقت فقطالاحتياجاتالمستمرتدفق الهواء لتبريد المعكرونة تدريجيا وأخذ الماءبخارفي الهواء ، حتى تصل إلى الرطوبةيتطلبمنة الواردة في جودة المنتجمعيار.
عملية تجفيف المعكرونةيتطلبالتحكم المتكرر في الهواءمقدارودرجة الحرارة والرطوبة ، وكيفية تحقيقهادقيقيتحكم؟
حديقة طاقة-توفيرمجفف درجات الحرارة العالية يتبنىداخليتجفيف الدورة الدموية ، لايحتاجلصالحالعادمهواء،استخدامارتفاع درجة الحرارة لتجفيف الرطوبة ، من خلال الدورة الدموية الداخلية ديالترطيب نظامليزيلبخار الماء في الهواء ، سيتم تعميم الهواء الجاف إلى غرفة التجفيف ،تأثيرقفل الحرارة ، وفقط أصغيرمقداركهرباء سلبياتumption ، يمكنك تحقيق تجفيف عالية الكفاءة. المطابقة ذكييمكن لنظام التحكمتعييندرجة حرارة التجفيف والرطوبة والوقت indeقلمدائرة ، بدقةالسيطرةتأثير التجفيف وضمان جودة المنتج. يمكن أن يكون تجفيف الدورة الدموية المستمرة عالية في الهواء ، 24ساعاتالعملية المستمرة ،بدون الموظفين يحمي.
