Stockage sous atmosphère contrôlée_ Méthodes de détermination de la capacité d'un entrepôt frigorifique

1、 Stockage sous atmosphère contrôlée_ Calcul du tonnage de l'entrepôt frigorifique:Tone active_ Tonnage de l'entrepôt frigorifique=volume interne de la chambre froide × Coefficient d'utilisation du volume × Poids unitaire des alimentsAc

1、CsurtRouleréd àmospicisàrage_tonnecalcul de la valeur de froid Stouâge:

Actif tonifier_ Tonnage de chambre froide=danstestnalvolume de chambre froide chambre × Coefficient d'utilisation du volume × Unité nousdroit de nourriture

T actifun_ Volume interne de le chambre froide chambre froide = danscôté la chambre froide, longueur × large × Hauteur (m3)

Pneumatologie_ Coefficient d'utilisation du volume de l'entrepôt frigorifique :

500~1000 m3=0,40

1001 ~ 2000 m3 = 0,50

2001~10 000 m3=0,55

10 001 ~ 15 000 m3=0,60

2、Activetone_Unil poids des aliments en chambre froide :

congelé Viande=0,40t/m3

DeZenfesth=0,47t/m3

frais fruits et végétarientableaux =0,23t/m3

Machinefait glace=0,75t/m3

Cavité de mouton congelée=0,25t/m3

Désossage, viande couperting ou par-ptigeuct=0,60 t/m3

Volaille congelée conditionnée en boîte=0,55t/m3

3、Activetone_Calcul méthode de stockage frigorifique :

1 Dans le wsontàen utilisant Indiananousessaye, le calcul pourmula du reçu maximum quunla ville est :

effetvolume interne (m3) = volume interne total (m3) X0,9

Maximumguerrevolume du logement (tonne) = volume interne total (m3)/2,5 m3

2 Actif air conditionnement_ Quantité maximale réelle d'entreposage en chambre froide

Volume interne effectif (m3) = volume interne total (m3) X0,9

Volume d'entreposage maximum (tonne) = volume interne total (m3) X (0,4-0,6)/2,5 m3

0,4-0,6 est le contrôledirigé par air_ La taille et le stockage de la chambre froide sont déterminés. (Le folfaibleing est pour référence seulement)

Non. 1 2 3 4 5 6 7

Catégorie de nourritureallerry Viande surgelée Poisson surgelé Frais œuf Légume fraistableau Frais fruit Oeuf congelé Glace fabriquée à la machine

Poids kg/m3 400 470 260 230 230 600 750

3 tous les jours stock en quantité actueltousoui utilisé

A défaut de désignation particulière, le stock journalier réel en quantité est calculé comme 15% ou 30% du stock maximum en quantité (tonne) (genèreLily 30% si moins que100m3).

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