après ce année's' automnedansgdans le nuages', le air dans êtrejing a devenir augmentercommefranchement humide. Comment peut haut heinMilieuiloui nousàhest assurer nourriture sécurité? La Natisurla nourriture et Administrateur de médicamentsesttration rappelle le publique quele "Chaudconditions climatiquessont trèssuitableau pour le Croissance de variablenous microougunismes et la nourriture qui ne peut pas être mangé à Une fois doit être stocké à faible temp.èrephotos p>
ExpéditionRTje rappelle Inconvénientsumers qu'après Puchasserrougeéléments, ils devrait faire le ménage eux soigneusement et faites-les cuire comme doncle plus possible. Des aliments qui peuventpas être consommé immédiatement doit être rapidement réfrigérétauxd ou congelé au réfrigérateuràr, et devrait être soigneusement chaleuréd quand consommé encore. Le étagère vie d'eau ou Viandeptigeproduits magasind en réfrigération chambres est un générateurtouset 2 à 4 Jours p>
Les produits aquatiques sont hautementrisque les aliments qui sont prun sphuileâge et intoxication alimentaire été. Après achat, ils doivent être consommés ou réfrigérés dans un tempsmanière. Quand Vapeuring, ils Besoin à chauffer à 100 ℃ et à conserver plus que 10 minutes. Le temps depuis la cuisson jusqu'à la consommation devrait Nondépasser 2 heures, et c'est meilleurne pas les manger crus p>
La croissance et la reproduction des micro-organismes tel comme des bactéries, mouleLes aliments et la levure sont les principales raisons de la détérioration des aliments. pendant le processus de croissance, les micro-organismes non seulement détruire les composants nutritionnels des aliments et réduire c'est nutritionnel valeur, mais aussi métaboliser ces nutriments dans Petit molécule irritante odeurfourmis telles que les amines, le cétoacides, et çanotrefacile, caen utilisant nourriture pour produire des o désagréablesfairers. La croissance et le métabolisme de Listeria monocytogenes monocytogenes, cheminEscherichia coli génique, Salmonella, Vibrio parahaemolyticus et autre bactéries pathogènes peut CauseMaladies d'origine alimentaire
Les ingrédients alimentaires peuvent sousaller changements chimiques dans un environnement à haute température et humiditéferments. Les animaux et Plantes sont riches en enzymes pour leur propre croissance besoins, lequel sont sujets à soi hydrolyse enzymatique et conduire à la détérioration des aliments. Poisson, viande, algues, fruits et des légumestableaux et d'autres aliments contiennent plus d'acides gras insaturés, de phénols, de flavonoïdes, d'anthocyanidines et d'autres substances. Ces substances sont sujettes aux enzymes ou non oxydation et dégradation enzymatiquesactions lorsque la température est élevée, provoquant le rancissement des aliments riches en graisses et accompagnés parodeur irritante ou rance
