Хранение в контролируемой атмосфере. Методы определения вместимости холодильного хранилища.

1、 Хранение в контролируемой атмосфере_ Расчет тоннажа холодильного склада: Активный сигнал_ Тоннаж холодильного склада = внутренний объем холодильного склада × Коэффициент использования объема × Удельный вес продуктов питанияAc

1、 Снатролльвел вшвабраздесь ул.иливозраст_ тоннанаге расчет холодного хранения:

Активный тодин_ Тоннаж холодного хранения=intявляетсянал объем холодного хранения комната × Объем использование коэффициент × Иэто мысвет еда

Активный тон_ внутренний объем холодильной камеры =внутри Холодильный склад, длина × широкий × Высота (м3)

Пневматология_ Коэффициент использования объемаэффективный холодного хранения:

500~1000 м3=0,40

1001 ~ 2000 м3 = 0,50

2001~10000 м3=0,55

10001~15000 м3=0,60

2、 Активный тон_ Единица масса продуктов питания в холодильном хранилище:

замороженный Мясо=0,40 т/м3

ТудаДзен рыба=0,47т/м3

свежий фрукты и Овощнойс=0,23т/м3

Машина сделал лед=0,75 т/м3

Полость барана замороженная=0,25т/м3

Кость удаление, мясо резка или к-пстерженьuct=0,60 т/м3

Замороженная птица в коробках=0,55т/м3

3、 Активный тон_ Расчет метод холодильного склада:

1 В войнаэхонасинг промышленность, расчет длямула максимум количество поступления:

эффектIвнутренний объем (м3) = общий внутренний объем (м3) X0,9

Максимальный складс использованием объем (тонна) = общий внутренний объем (м3)/2,5м3

2 Активный воздух Кондиционирование_ Актуальный максимум посудыжилье количество холодильных камер

эффективный внутренний объем (м3) = общий внутренний объем (м3) X0,9

Максимальный объем складирования (тонны) = общий внутренний объем (м3) X (0,4-0,6)/2,5м3

0,4-0,6 - продолжениеРулонed by air_ Определены размеры и вместимость холодильного склада. (фолнизкийЭто для справки только)

нет. 1 2 3 4 5 6 7

Еда Кейтидтиry Мясо замороженное Рыба мороженая Свежая яйцо Свежий веполучатьСвежие фрукты Замороженные яйца Лед, приготовленный в машине

Вес кг/м3 400 470 260 230 230 600 750

3 ежедневно наличие на складе в фактическом количествевсей использовал

В отсутствие особенный обозначение, рассчитывается фактический ежедневный запас по количеству как 15% или 30% от максимального запаса в количестве (тонне) (в целом 30% если меньше чем 100м3).

Связанный

Случайное чтение