Китай является а большой пстерженьКалифорнийский университетявляется из шнагревать, и зерно снаверсия тот мав способ к приращениекаке сельское хозяйство вПриходить. Среди их, чашел лапшас являются инднасиспытанный еда продукты переработки с когдав этнаш в качестве основного сырья.
Висит нетодлы сушеный пшеничная мука жэточас соль, щелочь и вода к висит и сушка а потом резать в чегоРТосновная длина сухой лапша, который это главный фаворитилиите лапша народа. Подвесная лапша может быть хранится для а длинный время бытьПричина его высушивают в процессе обезвоживания, нет влажныйну, предварительновремя обслуживания естественновсей долго. Это может быть видетьн что процесс сушки представляет собой очень критическая процедура при обработке висящей лапши, нет только оказывать воздействиеэто качество лапши, но также влияет на эффективность сушки.
Там являются два виды сушки методs: естественная сушка и сушка в печи.
первый, естественная сушка
В области или моретакнс с теплый ветерпесок солнцеблеск (температураэпохаправда нет ниже чем 20℃) и относительная влажный60%-80%, влажный лапшу подвешивают на подвесной стержень и сушат естественным путем. Бекаиспользовать длительного времени высыхания, качество продукта хороший и это не так легкий чтобы лапша выглядела хрустящей. китайский народ Большинствоly использовать, чем метод.
II. Сушка в сушилке комната
Сушку сушильной камеры можно разделить на Четыре этапс.
1, холодный воздух фиксированная полоса [температура 20 ~ 25 ℃, ХуСредний55 ~ 65% относительной влажности]: этот шаг принимает вентиляция комнатной температуры для усиления воздухообменанизкий, с большим количеством сухого воздуха брать убрать влагу с поверхностилицо висящей лапши так, чтобы форма висячей лапши изначально была фиксированной.
2. Сохранение влаги.мы【Температура 30~35℃, относительная влажность 75~85%】: на этом этапе поддерживается определенная степень влажности и градвойной градиент рост по температуре, температура не должна повышаться слишком быстрый, другоймудрый лапша воля быть легко сломанным.
3, войнаМинирование и охлаждение [температура 35 ~ 45 ℃, влажность 65 ~ 75% относительной влажности]: после лапша, потеющая от влаги, должен будет дальнейшее потепление, вода всторона лапша постепенно епарсъел, пока постепенно красныйОт относительной влажности зависит влажность лапши в высокий-температура, низкая влажность окружающей средыжелезомент, рассеявшийся в воздух.
4、Охлаждение dсобственный и рассеивание тепла 【Температура 26~28℃, относительная влажность 50~60%】: После основного этапа сушки на предыдущем этапе большая часть влаги внутри и внесторона лапши иметь был взятый выключенный, и тпроблемы лапши были базовымивызовисправлено, и на данный момент это только потребности непрерывный поток воздуха для постепенного охлаждения делатьПриготовьте лапшу и удалите водяные пары из воздуха, чтобы обеспечить требования к влажности, указанные в стандарте качества продукции.
Процесс сушки лапши требует многократного контроля воздуха. объем, температура и влажность, Как добиться точного контроля?
ПАРК энергия-экономия высокотемпературный сушилка принимает внутреннюю циркуляционную сушку, нет Нуждаться для принудительной вытяжки воздуха, с использованием высокая температура для высыхания влаги, посредством внутренней циркуляции осушенияеслисистема охлаждения для удалять водяной пар в воздухе, сухой воздух будет циркулировать в сушильной комнате, эффектактивно блокируя тепло, и только Маленький количество электричествагород Минусывыбор, ты можно добиться высокой эффективности сушки. Соответствующая интеллектуальная система управления может набор температура сушки, влажность и время независимыручкааккуратно, точно продолж.Рулонэффект сушки и обеспечение качества продукции. Непрерывная сушка с циркуляцией большого объема воздуха, может быть 24 часы непрерывная работа, без персонала сторожить.
