Almacenamiento en atmósfera controlada_ Métodos para determinar la capacidad de almacenamiento en frío

1. Almacenamiento en atmósfera controlada_ Cálculo del tonelaje de almacenamiento en frío: Tono activo_ Tonelaje de almacenamiento en frío = volumen interno de la cámara de almacenamiento en frío × Coeficiente de utilización del volumen × Peso unitario de los alimentosAc

1 、 Cencontrolarcondujo enmopaaquí calleoedad_ toneladatongo cálculo de almacenamiento en frío:

Activotuno_ Tonelaje de almacenamiento en frío=intesfinal volumen de almacenamiento en frío habitación × Volumen utilización coeficiente × yél nosotrosderecho de alimento

Activo tono_ interno Volumen de la cámara frigorífica =adentro el almacenamiento en frío, longitud × ancho × Altura (m3)

Neumatología_ Utilización de volumen coeficiente de almacenamiento en frío:

500~1000m3=0,40

1001 ~ 2000 m3 = 0,50

2001~10000m3=0,55

10001~15000 m3=0,60

2、 Tono activo_ Unidad peso de alimentos en cámaras frigoríficas:

congelado Carne=0,40 t/m3

parazen pescado=0,47t/m3

fresco frutas y Verduras=0,23t/m3

Máquina hecho hielo=0,75 t/m3

Cavidad de oveja congelada=0,25t/m3

Hueso eliminación, carne corte o por-pagvaraproducto=0,60 t/m3

Aves congeladas en cajas = 0,55 t/m3

3、 Tono activo_ Cálculo método de almacenamiento en frío:

1 en el guerraecoa nosotrosingindustria, el cálculo paramula de la máximo la cantidad del recibo es:

efectoCinco volumen interno (m3) = volumen interno total (m3) X0.9

almacén máximousando volumen (toneladas) = ​​volumen interno total (m3)/2,5 m3

2 aire activo Acondicionamiento_ Vajilla máxima realalojamiento cantidad de almacenamiento en frío

eficaz volumen interno (m3) = volumen interno total (m3) X0.9

Volumen máximo de almacenamiento (ton)=volumen interno total (m3) X (0,4-0,6)/2,5m3

0,4-0,6 es continuaciónRolloed by air_ Se determina el tamaño y el almacenamiento del almacenamiento en frío. (El siguientebajoing es para referencia solo)

No. 1 2 3 4 5 6 7

comidairry Carne congelada Pescado congelado Fresco huevo ve frescoconseguircapaz Fruta fresca Huevo congelado Hielo hecho a máquina

Peso kg/m3 400 470 260 230 230 600 750

3 a diario stock en cantidad actualtodoyusado

A falta de especial designación, se calcula el stock diario real en cantidad como 15% o 30% del stock máximo en cantidad (toneladas) (generalmente 30% si menos que100m3).

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