เครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิสูงมีความเป็นไปได้ในเชิงเศรษฐกิจมากกว่าในภาคเกษตรกรรมขนาดใหญ่

ใน ยุค ของมที่เป็นไอแอลเอสรถคมันใช่ หวาน มันฝรั่ง ข้าว, สเราetหม้อเอโต้ ซีบนครับ และบอยนำ มันเทศ คือ ครั้งหนึ่ง หนึ่ง ของ แก่น อาหารทำให้ชาวบ้านสามารถลุยน้ำได้ เกิน งถ้าคุณสมบัติของ ชีวิต. เลขที่W เศรษฐกิจ มี พัฒนาและ เป็นมา ยิ่งขึ้น กว่า เป็นสำหรับจ. มันเทศ # ยาวเป็น เล่น และเดือนพฤษภาคมหรือ บทบาท ใน ประชากรอาหารของ แต่ ประชากร นิ่ง มี ลบไม่ออก รู้สึกต้องการ มัน. นอกจากนี้มันเทศยังเป็นของหยาบกฝน, ที่ เป็น มากกว่า สีเขียวและ สุขภาพใช่แล้ว อื่น เกษตรทางวัฒนธรรม สินค้า,ติ่มซำ ส่วนใหญ่ ทำ ของความหวาน มันฝรั่ง, เช่น เช่น เค้กมันเทศ อาหารมันเทศ ถุงs และเข้าRTเอ็ดสชามันเทศเจอร์กี้ med ยังคงอยู่ รัก โดย ประชากร. นี้ บทความแบ่งปันวิธีการใช้ทักษะเต็มย ใช้ มันเทศ แห้งเป็นสอง ทำอาหารสีเขียว มันเทศ เนื้อแดดเดียว p> Theแบบดั้งเดิม การอบแห้ง ระบบ สำหรับ การเก็บรักษา ผลไม้, ผักส, ธัญพืช, ปลา, เนื้อ, ไม้ และอื่นๆ เกษตรกรรม พีคันucts คือ ดวงอาทิตย์ การอบแห้งซึ่งก็คือก ฟรี และอีกครั้งใหม่สามารถ พลังงาน ดังนั้นขึ้นไป อย่างไรก็ตาม, สำหรับ ใหญ่-มาตราส่วน ผลิตภัณฑ์ไอออน, ทีที่นี่ เป็น มากมาย KNเป็นเจ้าของ ข้อจำกัดของการตากแดด เช่น สัตว์, นก และสัตว์ฟันแทะสามารถ สาเหตุ ความเสียหาย ถึง ครอบตัดส เนื่องจาก ถึง โดยตรง การสัมผัสกับรังสีแสงอาทิตย์ น้ำค้าง หรือฝนน้ำ, เช่น ดี เป็นงเราฝุ่นหรือเศษขยะ และระบบนี้เป็นแบบใช้แรงงานสิบหกและ เวลา เข้มข้นเช่นเดียวกับพืชผล ต้อง เป็นอ่าวสีแดง ในเวลากลางคืนและอย่างโหดร้าย สภาพอากาศและจะต้องถูกโจมตีโดย ชีวิตท็อค เนื่องจากยกเลิกสม่ำเสมอ มันคือการทำให้แห้ง อีกด้วย เป็นไปได้ที่แมลงจะติดเชื้อและเติบโตได้ ไมโครสิ่งมีชีวิต. ระบบอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ คือ การส่งเสริมการอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ซึ่งมีผลิตภัณฑ์ แห้ง ในคสูญเสียd ระบบสูง ภายใน อุณหภูมิ [1]. โฆษณาหลักรถตู้ขั้นตอน รวม ป้องกันไอเอ็นจี แมลงวัน, สัตว์รบกวน, ฝนหรือฝุ่น ใน ล่าสุด ปีส, หลาย วิชาเอก พยายามมี รับ ผลิตขึ้นเพื่อใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการอบแห้ง เพื่อปกป้องผลผลิตทางการเกษตรและได้รับประโยชน์จากพลังงานเป็นหลัก จัดเตรียมd โดยดวงอาทิตย์ พืชที่มีแสงแดดมากที่สุด ทั่วไป อาหาร การเก็บรักษา วิธี ใน อินเดีย และหน้าส่วนใหญ่ศิลปะ ของ โลกเพราะการแผ่รังสีของดวงอาทิตย์นั้น มาก สูงที่สุดของปี เนื่องจากความจริงแล้ว ที่ นี้ เทคโนโลยี ทำ ไม่ จำเป็นต้อง พลังงาน ในระหว่าง ที่ วันมันได้เปรียบกว่าสำหรับ smทั้งหมด-มาตราส่วน ฟาร์มเอ้อ WHO ไม่สามารถ ทนต่อการอบแห้งของ ไฟฟ้า or other fuels. หากจำเป็นต้องทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งในเวลากลางคืนหรือในสภาพอากาศเลวร้าย ให้เพิ่มเติม ไบโอเชื้อเพลิง ความร้อนก็สามารถเป็นได้ ใช้แล้วเพื่อให้ความร้อน p>

อุณหภูมิสูง เครื่องอบผ้า ที่ใช้ในประเทศกำลังพัฒนาได้แก่ ในเชิงเศรษฐกิจ เป็นไปได้ เท่านั้น ในการเกษตรขนาดใหญ่ ภาคส่วน. ถ้า พวกเขา ผลิตจากแท้จริงเรียกคุณใช้ได้ วัสดุ เช่นไม้และ กระจกเกษตรกรก็สามารถจ่ายได้ ประหยัดลี่พี>

มันฝรั่งหวานก็เช่นกัน เป็นที่รู้จัก เช่น มันเทศ มันเทศ มันเทศ ฯลฯ เก็บเกี่ยวเอ็ดในเดือนตุลาคม ทั้งหมด ปี. หลังจาก การขุดค้นต้องวางทิ้งไว้ในที่อากาศถ่ายเทและเย็น สถานที่ เป็นเวลาอย่างน้อย 30 วันถึง ลด ภายในของพวกเขา ชื้นใช่แล้วและ เพิ่มขึ้น ความหวานของพวกเขา ส่งผลให้ ในรูปแบบที่ชัดเจนและหวานยิ่งขึ้น รสชาติ ของมันเทศตากแห้ง โดยทั่วไป พูดแล้วความหวานของมันเทศสีแดงก็คือ สูงกว่า มากกว่าของเยลต่ำ มันเทศ ตามด้วย ปู่มันเทศ สีขาว มันเทศมีแป้งสูงที่สุด เนื้อหา และอยู่อันดับล่างสุดในด้านความหวาน ที่นั่นข้างหน้ามันเป็น ดีที่สุด ถึง เลือก พันธุ์ที่มีความหวานสูง เมื่อไร การทำมันเทศกระตุก p>

หลังจากเลือกก ความหลากหลายมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะ จัดการ ก ใหญ่ พีเค ขัดต่อ มันเทศ ของมันเอลฟ์ อย่า ต้องการ เหล่านั้น มีรูหนอนเน่าเปื่อยและ ขึ้นราหรือมีรูปร่างผิดปกติและไม่สุขภาพดี มันเทศ! ให้เลือกเฉพาะมันเทศกับ ไม่บุบสลาย หัวเรียบ ผิว, และ ยอดเยี่ยม รูปร่าง, และ อย่างละเอียด ทำความสะอาดพวกเขาพี>

ปของเรา ที่ เคยเป็นมันเทศ เข้าไปข้างใน ที่ ไอน้ำหม้อ มันคือ ดีกว่า เพื่อใช้ความร้อนสูง อันดับแรก แล้วก็ใช้ไฟอ่อนๆ หลังจากที่ อักษรย่อ นึ่ง กระบวนการ ของ การเจริญเติบโต มันเทศในหม้อนึ่งเพื่อรีปากกาการที่มันเทศเป็นกระบวนการของกของฉันlase สลายตัวเป็นกลูโคสในปริมาณมากที่อุณหภูมิสูง ไม่น่าแปลกใจเลยที่มันเทศดิบอย่างเห็นได้ชัดจะมีรสหวานเหนียว และกระบวนการนี้ก็เป็นกระบวนการนึ่งเบื้องต้นเช่นกัน

หลังจากระบายความร้อนแล้วให้ใส่มันเทศ ควร เป็นทันที ปอกเอ็ดและ ตัด เข้าไปข้างใน ชิ้น หรือแถบ ถ้าตัดเป็น slน้ำแข็งs คือระยะเวลาในการทำให้แห้งหรือทำให้แห้ง ญาติเร็วมาก; ตัดเป็นเส้นและ ปิดกั้นเพื่อให้มีลักษณะและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นหลังจากการอบแห้ง ไม่ว่าจะ การตัด วิธีการ อย่าลืมนะครับ เก็บ มันเทศแต่ละชิ้น เท่าๆ กัน ขนาดและ หนา. นี้ ทางไม่เพียงเท่านั้น จะ ลักษณะของมันเทศแห้งนั้น ข้อเสียมีอยู่แต่รสชาติก็จะมากขึ้นด้วย มั่นคงพี>

มันเทศชิ้นนึ่งเนื้อนุ่ม ง่าย ถึง รับมือและจัดวางบนถาดอย่างเรียบร้อย หากนำไปตากแดดก็จะแห้ง เอา 5-6 วันใน ดี สภาพอากาศ. ใช้เครื่องอบแห้งมันเทศและเลือกก ปานกลาง เพื่อการอบแห้งที่อุณหภูมิสูงและ deการทำความชื้น โหมด. ตากให้แห้ง ห้อง ที่ 70-85 ℃ สำหรับ เกี่ยวกับ 12-15 ชั่วโมง จนกระทั่งมีความชื้นในบล็อคมันฝรั่งอยู่ ภายใน20%. กระบวนการนี้เป็นกระบวนการทำให้แห้งเบื้องต้น p>

หลังจากที่ ก่อนหน้า การอบแห้ง สีกลิ่นหอมและรสชาติของมันเทศได้แล้ว ทำให้ดีขึ้นd แต่รสชาติจะเล็กน้อย แข็งห้องน้ำในตัว จากนั้นนึ่ง อีกครั้งซึ่งเรียกอีกอย่างว่ามันเทศนึ่ง แห้ง. โดยการนึ่งได้รับปริมาณน้ำตาลและกลิ่นมันเทศมีความเข้มข้นมากขึ้น ผลลัพธ์ให้รสชาติหอมหวานยิ่งขึ้น (เมื่อนึ่งอีกครั้งสามารถเติมน้ำตาลทรายขาวได้ ตาม เพื่อลิ้มรส)

หลังจากที่มันเทศแห้งและนึ่งแล้ว ดันเข้าไปในห้องอบแห้งมันเทศ อีกครั้ง. เมื่อน้ำและอากาศแห้งก็สามารถสลายได้เรียกเก็บเงิน จากเตา อย่างแท้จริง ไม่ใช่ หมูไม่มีการเติมสารกันบูด และปราศจากการปนเปื้อนของแมลงวัน แมลง และหนูในห้องอบแห้ง หลังจากนึ่งกลับด้านแล้วอีกครั้ง การอบมันเทศตากแห้งจะมีสีตามธรรมชาติ มีสีเขียว และดีต่อสุขภาพ มีรสเคี้ยวหนึบและหวาน หลังจากนึ่งและทำให้แห้งแล้ว 10 ปอนด์ สด มันเทศ มันเทศแห้ง 1 ปอนด์สามารถ ได้รับและกระบวนการผลิตไม่ควรจะเป็น การดูแลน้อย. สามารถนึ่งและอบแห้งเพิ่มเติมได้ ดำเนินการ ออก ตามข้างต้น ขั้นตอนของการเริ่มต้น การทำอาหาร, การอบครั้งแรก, รองการปรุงอาหารและการอบรองทำให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น p>

การอบแห้งคือ ทั่วไปอธิบายว่าเป็นการดำเนินการขจัดความชื้นด้วยความร้อน ผลิต ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง น้ำถูกกักเก็บโดยใช้สารเคมีผสมแบบหลวมๆ มีอยู่ในเมทริกซ์ผลิตภัณฑ์ และแม้กระทั่งติดอยู่ในไมโครโครงสร้าง ของของแข็ง มันอีไอแรงกดดันคือ ต่ำกว่า ยิ่งกว่าแรงดันไอบริสุทธิ์ ของเหลวซึ่งก็คือ เรียกว่าน้ำรวม ความชื้นที่เกินความชื้นที่ถูกผูกไว้ เรียกว่า ความชื้นที่ไม่ถูกผูกไว้ p>

เมื่อของแข็งได้รับความร้อนและทำให้แห้ง สอง กระบวนการ เกิดขึ้น พร้อมกัน:

ก. โอนย้าย พลังงาน (ความร้อนเป็นหลัก) จาก รอบๆ สิ่งแวดล้อม เพื่อระเหยประเมิน พื้นผิวความชื้น p> B. ถ่ายโอนความชื้นภายในไปยังของแข็งใบหน้า และระเหยออกไปภายหลังเนื่องจาก แอปพลิเคชันของพลังงาน p>

การอบแห้ง ความเร็ว สามารถต่อได้ม้วนแก้ไขด้วยความเร็วของสองกระบวนการ อันเป็นผลจากการพาความร้อน การนำไฟฟ้า หรือการแผ่รังสี บาง กรณีเนื่องจากการรวมกันของ เหล่านี้ ผลกระทบ, การถ่ายเทพลังงานจากสภาพแวดล้อมโดยรอบเหล็กกล่าวถึง เปียก ของแข็งสามารถเกิดขึ้นได้ ที่ พิมพ์และการออกแบบของ หลากหลาย เครื่องอบแห้งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการถ่ายเทความร้อนหลัก ใช้แล้ว. ในกรณีส่วนใหญ่ ความร้อนจะถูกถ่ายโอนไปยังพื้นผิวของของแข็งที่เปียกแล้วจึงถ่ายโอนไปยังภายใน อย่างไรก็ตามในดิไฟฟ้า เครื่องทำความร้อน, ความถี่วิทยุ (RF) หรือไมโครคลื่น การอบแห้งพลังงานคือ sขึ้นโกหก สร้าง ความร้อน ข้างใน ของแข็งและไหลออกมาวอร์ดไปยังพื้นผิว p>

กระบวนการ ก ลบไอน้ำจาก วัสดุ พื้นผิว ขึ้นอยู่กับ ภายนอก เงื่อนไข เช่น อุณหภูมิ อากาศ huกลางity และอัตราการไหล ถูกเปิดเผย พื้นที่ผิวและความดัน กระบวนการ B, the เคลื่อนไหวการเติมน้ำภายในของแข็งเป็นหน้าที่ของ ทางกายภาพ เหมาะสมความสัมพันธ์ อัตราการแพร่กระจาย และปริมาณน้ำของของแข็ง p>

ยกเว้นสภาพอากาศ พฤติกรรมการอบแห้งของพืชในระหว่างกระบวนการอบแห้ง พึ่งพา บน:

• ผลิตภัณฑ์

• ขนาดและรูปร่าง

• ปริมาณความชื้นเริ่มต้น

• ปริมาณความชื้นขั้นสุดท้าย

style="ดัชนีข้อความ: 2em;" ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม

• ชั้น ความหนา

• เปิด ช่วงเวลา

• อุณหภูมิของ เมล็ดพืช

• อุณหภูมิของอากาศเข้า ติดต่อ มีเมล็ดพืช ความชื้น

• พื้นฐานเครื่องกลหรือเคมีการรักษา

• แอร์เวโลเมือง สัมผัสกับเมล็ดพืช

ในระหว่างการดำเนินการอบแห้ง ใดๆ ของกระบวนการเหล่านี้ อาจ เป็นปัจจัยจำกัดในการควบคุมอัตราการอบแห้ง แม้ว่าทั้งหมดจะอยู่พร้อมกันก็ตาม ผ่านออก ทั้งหมด การอบแห้ง วงจรพี>

เครื่องอบแห้งมันเทศใช้เทคโนโลยีพลังงานลมซึ่งมีพลังงานสูงมาก ประสิทธิภาพ อัตราส่วนและมีพลังงานมาก-ประหยัด. แกนกลาง ส่วนประกอบ ของระบบอบแห้งรวมถึงความร้อน ปั๊ม เครื่องอบแห้ง, ห้องอบแห้ง, พัดลมอบแห้ง, ระบบควบคุม ฯลฯ เครื่องอบแห้งมันเทศ (เครื่องอบแห้งมันเทศ) เป็นระบบอบแห้งที่ไม่รุนแรงมาก ผลิตภัณฑ์อบแห้งได้แก่ ไปod ในลักษณะและสี นอกจากนี้พวกเขายังมีสีเขียวและ ด้านสิ่งแวดล้อมเป็นมิตรและไม่ทำ ความต้องการ เพื่อเผาถ่านหิน ไม่มี มลพิษ. ทุกวันนี้, มากมาย กำลังประมวลผล พืช และสหกรณ์การเกษตรใช้เครื่องอบแห้งแบบปั๊มความร้อนนี้ในการอบแห้งการเกษตรต่างๆ และ ด้านข้างเส้น ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น มันฝรั่งทอด หัวไชเท้าแห้ง พริก, เห็ดส, ดุร้าย ผัก, ขิงฝาน, สายน้ำผึ้ง, เบญจมาศ, ดอกกุหลาบส, ชาวจีน สมุนไพร ยา โสม, กล้วยไม้สกุลหวาย, อะครีลิค, มัลเบอร์รี่, มากเรา ดูง, คุดสุ ราก ชิ้นมันเทศข้าว ก๋วยเตี๋ยว, ไส้กรอกฯลฯ หน้า>