Trung Quốclà alớnPqueUClàcủa WheTại, và gcơn mưacTRÊNPhiên bản là chínhđườngĐẾNtăngAgrithuộc văn hóaTRONGĐến. Trong số đó, treomìlàCông nghiệpđã bị đánh bạiđồ ăn Các sản phẩm quá trìnhed wNóh wnhiệtflcủa chúng tôi BẰNGRaw chínhvật liệu.
TreoMìs làkhôBột lúa mì vớimuối, kiềm, vàNước quatreo vàkhôing và sau đócắt vào trongMộtchắc chắnchiều dài khôKHÔNGsự chướng ngại,cái màlà yêu thích chínhhoặcite mì củamọi người. Mì treo có thểlà cửa hàngdvìMộtdài thời gianlàGây raNó được sấy khôbởi vìquá trình mất nước, khôngẨmure,sự bảo tồnThời gian là bãi biểntất cảy dài. Nó có thể đượcnhìn thấyNcái đóQuá trình sấy là mộtrấtthủ tục quan trọng trongxử lýmì treo,không chỉ một ảnh hưởngcácChất lượngcủa mì,Nhưng Mà còn ảnh hưởngs theHiệu quảsấy khô.
Tđâylàhai loạisấy khôPhương pháp: làm khô tự nhiên và sấy khô.
Đầu tiên, sấy khô tự nhiên
TRONGkhu vựchoặc biểnVì thếns vớiấm giócátmặt trờitỏa sáng (tempERATure khôngthấp hơn hơn20 ℃) vàliên quan đếnhuGiữaity 60%-80%,ướtMì được treo trên thanh treo và khô tự nhiên. Becasử dụngvề thời gian khô dài, chất lượng củasản phẩmlàTốtVà nó không phải làdễxuất hiệngiònmì. Dân gian của Trung Quốc chủ yếuchúng tae hơnphương pháp.
Ii. Làm khô trong sấy khôphòng
Làm khô phòng sấy có thể được chia thànhBốn sân khấuS.
1, dải cố định không khí lạnh [Nhiệt độ 20 ~ 25, độ ẩm 55 ~ 65%Rh]: cái này bước chân nhận con nuôinhiệt độ phòngthông gióđể tăng cường không khí fthấp, với mộtsố lượngkhông khí khô đểlấyđi xa độ ẩm trênbề mặtcủa mì treo, để hình dạng của mì treo làban đầuly cố định.
2 Bảo quản độ ẩm Schúng tôiATING 【Nhiệt độ 30 ~ 35, độ ẩm 75 ~ 85%rh: Bước nàyDuy trìđể làm gìRTAinbằng cấpđộ ẩm và độ dốc dần dầntăng lênvề nhiệt độ, nhiệt độnênkhông tăngcũng vậynhanh,kháckhôn ngoan mìsẽdễ dàng phá vỡ.
3, chiến tranhMing vàLàm mát[Nhiệt độ 35 ~ 45, độ ẩm 65 ~ 75% rh]:sau đóMì đổ mồ hôi ẩm,phảiđược làm ấm hơn nữa, nướcbên trongMì dần dần biến độngtỷ lệd,trong khidần dầngiảmĐộ ẩm tương đối, là độ ẩm trong mì ở nhiệt độ cao, độ ẩm thấpMôi trường, tiêu tan trongkhông khí.
4 、 Làm mát dsở hữuvà tản nhiệt Nhiệt độ 26 ~ 28, độ ẩm 50 ~ 60%rh: sau giai đoạn sấy chính củatrướcbước, hầu hết độ ẩm trongbênVàngoàibên mìcó làlấytắt, và tvấn đềs của mì đã được basigọi y đã sửa, và tại thời điểm này, nó chỉnhu cầucácliên tụcDòng chảy không khí để dần dần làm mát mì và lấy đi nướchơis trong không khí, để đạt đến độ ẩmyêu cầutinh thần có chất lượng sản phẩmtiêu chuẩn.
Quá trình sấy của mìyêu cầuKiểm soát không khí lặp đi lặp lạiâm lượng, nhiệt độ và độ ẩm, làm thế nào để đạt đượcChính xácđiều khiển?
CÔNG VIÊN năng lượng-Tiết kiệmMáy sấy nhiệt độ cao áp dụngnội bộSấy lưu thông, khôngNhu cầucho bắt buộckhí thảikhông khí,sử dụngnhiệt độ cao để làm khô độ ẩm, thông qua lưu thông bên trongĐộ ẩm hệ thốngĐẾNdi dờihơi nước trong không khí, không khí khô sẽ được lưu thông đến phòng sấy,tác dụnglàm mất nhiệt, và chỉ mộtBé nhỏsố lượng củaĐiện Nhược điểmUmption, bạn có thể đạt được sự khô hiệu quả cao. CácPhù hợp Thông minhHệ thống điều khiển có thểbộNhiệt độ sấy, độ ẩm và thời gian indecái bútNhẹ nhàng, chính xáckiểm soátHiệu ứng sấy và đảm bảo chất lượng sản phẩm. Khả năng lưu thông thể tích không khí cao liên tục, có thể là 24giờhoạt động liên tục,không có nhân viên bảo vệ.