Kho lạnh có kiểm soát_ Phương pháp xác định dung tích kho lạnh

1、 Kho lạnh được kiểm soát_ Tính toán trọng tải của kho lạnh: Âm hoạt động_ Trọng tải của kho lạnh = thể tích bên trong của phòng kho lạnh × Hệ số sử dụng thể tích × Đơn vị trọng lượng thực phẩmAc

1, CTRÊNtCuộnedTạicây lau nhàđây SĐẾNcơn thịnh nộ_ tấntính toán nage của lạnh lẽosthoặctuổi:

Tích cực giai điệu_ Trọng tải kho lạnh=TRONGtcuối cùng âm lượng kho lạnh phòng × Hệ số sử dụng khối lượng × Đơn vị chúng tôiđêm của đồ ăn

hoạt độngmột_ Thể tích bên trong của cái kho lạnh phòng kho lạnh = trongbên kho lạnh, chiều dài × rộng × Chiều cao (m3)

Khí nén_ Hệ số tận dụng thể tích kho lạnh:

500~1000 m3=0,40

1001 ~ 2000 m3 = 0,50

2001~10000 m3=0,55

10001~15000 m3=0,60

2、 Âm báo hoạt động_ Un Khối lượng thực phẩm bảo quản lạnh:

đông lạnh Thịt=0,40 tấn/m3

từThiềnfh=0,47t/m3

tươi trái cây raubàn =0,23t/m3

Máy móc làm ra đá=0,75 tấn/m3

Chuồng cừu đông lạnh=0,25t/m3

Lọc bỏ xương, thịt cắtting hoặc qua-Pgậyuct=0,60 t/m3

Gia cầm đông lạnh đóng hộp=0,55t/m3

3、 Âm báo hoạt động_ Tính toán phương pháp về kho lạnh:

1 Trong wĐẾNsử dụngindchúng tathử tính toán xem mula của số tiền nhận tối đaMỘTtính là:

tác dụngthể tích bên trong ive (m3)=tổng thể tích bên trong (m3) X0,9

Tối đa chiến tranhthể tích nhà ở (tấn)=tổng thể tích bên trong (m3)/2,5m3

2 Đang hoạt động không khí điều hòa_ Số lượng nhập kho tối đa thực tế của kho lạnh

Thể tích bên trong hiệu dụng (m3)=tổng thể tích bên trong (m3) X0,9

Thể tích kho tối đa (tấn)=tổng thể tích bên trong (m3) X (0,4-0,6)/2,5m3

0,4-0,6 là kiểm soátdẫn đến bằng đường hàng không_ Kích thước và lưu trữ của kho lạnh được xác định. (Người theo dõithấping là để tham khảo chỉ một)

KHÔNG. 1 2 3 4 5 6 7

Thực phẩm cateđiry Thịt đông lạnh Cá đông lạnh Tươi trứng Rau tươibàn Tươi hoa quả Máy làm đá trứng đông lạnh

Trọng lượng kg/m3 400 470 260 230 230 600 750

3 hằng ngày tồn kho với số lượng thực tếtất cảyđã sử dụng

Trong trường hợp không có chỉ định đặc biệt, số lượng tồn kho thực tế hàng ngày được tính toán BẰNG 15% hoặc 30% số lượng tồn kho tối đa (tấn) (genthời đạikhoảng 30% nếu như ít hơn hơn100m3).

Có liên quan