شتاء يكون يحصلرفيز جيخسرص و مغلقيكون, كثير الناس يحب ل هفي الفلفل الحار الفلفل للقتال ال بارد. الفلفل الحار هو جيد شيء، يكون ان يستوردالنمل النباتيطاولة وحد ذاتهمثلعلىعمل، بذرة زيت يستطيع يكون أكل، ال الفاكهة أيضًا لديه طارد الحشرات و قنحنملكنا ل الطبية تأثير. ال أوالمنطقة الأصليةلكنأيون نكونأ من هذا أنواع الفلفل الحار في المكسيك إلى كولومبيا، هو لاث واسعلا يزرع في البلدان حول ال عالم.
هناك هي مأي الأماكن في الصين الذي - التي يأكل حار طعام، بما في ذلك يوننان وقويتشو وسيتشوان و اثنين البحيرات وجيانغشي. مطبخ سيتشوان الآن جداً بعدبولار في الصين, لذا بعض مكانهذا اِتَّشَحلا تأكل الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار. الفلفل الحار غني بالمواد المغذية، وvهو - هيأمين سي هو معظم وفيرة من الجميع نباتيالجداول. الناس في يوننان وقويتشو وسيتشوان يحبون ذلك كثيرًا كثيراً يكونسبب رهنا كثيرا رطبإيتي في هؤلاء الأماكن. يمكن أن يكون الفلفل الحار عصامعشرة طازج أو المجففة، و تحضير صلصة الفلفل الحار هي حتى أكثر شائع مع جنحنتومرز. لاو غان ما يجعل لالأجانب يحبون ذلك كثيرًا هم لا أستطيع قف أكله، وهو يذهبإرسال ل عملجي ودراسة أواسع.
الفلفل الحار يبدأ لدخول موسم الحصاد من سبتمبر، ولكن بالنسبة لمنطقة يوننان وقويتشو وسيتشوان والبحيرتين منطقةهناك عظيم دلوكفاءات في حصاد اقتصاص في هذا وقت، بيكايستخدم من اللقاء مع يسقط مطرق. أمطار الخريف سوف آخر لأكثر من ذلك من اثنين شهرق وسوف لا نهاية حتى الآن في مبكر نوفمبر، أيّ يصنعمن الصعب أن محل الفلفل لأنهم العلاقات العامةواحد للتعفن.
لأن الفلفل الحار الطازج ليس كذلك سهل للتخزين، هم يحتاج يكون مخزنة جاف، وهو أين الفلفل الحار المجفف يأتي من. تجفيف الفلفل هو بالكاد مستحيل مع شمسخفيف لأن أمطار الخريف متواصلة ومشمسة يومإنها نادرة، لذلك حرارة تجفيف يصبحإنه خيار جيد. التجفيف الحراري التقليدي الاستخدامات الفحم-نارد والنفط فايأحمر الغلايات، ولكن هذا طريقة غير فعالة وتلوث البيئةحديدمنة.
فهل هناك أ أحسن طريق لتجفيف الفلفل؟
تجفيف الفلفل الحار واستخدامه حديقة عالي درجة حرارةعصرتجفيف تلح dehuمنتصفifier. سيكون هناك كثير ل ماء بخار خلال عملية تجفيف الفلفل الحار، إذا لم يكن من الممكن تفريغ بخار الماء في الوقت المناسب، فسوف تنخفض كفاءة التجفيف، وسوف تكون المادة رطوبة أثناء عملية التبريد، مما سيؤدي إلى تقليل جودة pعصاuc. العديد من الفلفل الحار لن يتحول إلى اللون الأحمر بعد تجفيف، ولكن أسود، وذلك بسبب رطبةure. لو أنت سقلم ال رياحلتهوية الرطوبة، سوف تفعل ذلك يأخذ بعيدا الكثير من الحرارة، الأمر الذي سيزيد من تكلفة التدفئة.
استخدام حديقةOO جهاز تجفيف الرطوبة بدرجة حرارة عالية لتجفيف الفلفل الحار، قبلالتحكم في درجة الحرارة والرطوبة في بيئة التجفيف، يفعل لا تحتاج إلى فتح النافذة للتهوية وإزالة الرطوبة والتدفئة هواء هو التداول الداخلي، يمكن للمعدات يزيل ال داخلي بخار الماء في الوقت المناسب، ولن تكون الحرارة ضائع، أيّ يحفظتكلفة التدفئة.
