Curouge viande était fabriqué à l'origine au cours de la douzième lune mois, mais Nonw c'est un marché Économiewici PuRCaes sont fabriqués sur le marché. si c'est fait par des particuliers ou Familles, ça peut toujours être voirn en milieu rural domaines, alors que c'est rare dans les zones urbaines. Le ptigela vente de charcuterie est en fait très simple, ce qui est nomdaprès le sel trempé, airséché ou fuméed viande dans hiverp>
"PARC Viande secingsolutions et cass"
Le actuel Industriel produition de charcuterie utilisers séchage méthodes au séchage processus.
. Là sont deux méthodes pour le séchage, on est Chaud séchage, et l'autre est gratuitze séchage, les deux dont avoir leur propre annoncevanétapes et disAvantages. Cependant, plus et plus personnes nouveauJours utilisez la méthode de lyophilisation pour sécher la viande salée. La lyophilisation est le processus de en utilisant une machine de lyophilisation pour sécher la viande salée. Il utilise lyophilisation technologie à continulyabsorber Humideure de l'air pour atteindre l'objectif de sécher la viande salée. La températureèrela température et l'humidité sont continuesRoulercapable, ce qui peut completoui assurer le apparence de charcuterie et le Qualitéde charcuterie p>1. Après lyophilisation, la viande est de sen hautqualité supérieure et a un caractère unique goût, ce qui peut mieux assurer que le nutrition la perte de viande est réduired. Le gros papaRT est aussi huileouais mais pasgrfacile, Fabrication toi vouloir le manger même après avoir mangé. Plus Importeractivement, l'aspect de la viande lyophilisée volonté ne pas apparaître noir après séchage à chaud, et le couleurc'est beau p>2. Le séchagechambre est facile à faire le ménage et a un hygiénique Environnement. Exigible à faible Séchage à température élevée, il n'y aura pas de gouttes de viande ou d'huile sur la viande salée, donc la salle de séchage sera relatiftrès propre. Et le frigotauxLe sèche-linge est doté d'un tamis filtrant qui peut filtrer un certain montantde poussière, donc aucune poussière n'apparaîtra sur la charcuterie p> 3.énergie Inconvénientservation et Environnemental protection. La machine de lyophilisation utilise Électricité comme c'est pouvoir, donc il n'y aura ni fumée ni cendre pendant opération qui se produires pendant le tabagisme. Plussur, le contrôle de la température et de l'humidité système peut automatiqueallié travail Selon à l'humidité contenu de la charcuterie, qui réduit pouvoir consommation et est seulement moitié de celui de Électrique chaleuring et séchage p> 4. L'opération est très simple. Commelong comme l'humidité de l'air, qui est le séchage gamme, est ensemble appropriély, il n'y a pas Besoin à payer attention. ce élimine le besoin de Dédié personnel à surveiller, sauvegarders travail et travail fraisP>
