Égarddansgle brassage de Vin, beaucoup personnes payer àdixdesur à la températureèrecontrôle de la température de l'environnement de brassageferment,mais souvent négliger de contrôler le humideily de l'environnement.
Dans le processus de brassage de quelques gagnerestc'est à dire, Exigible au grand montant de eau Inconvénientshypothèse et euxn'importe lequel cuisson ou processus de refroidissement, une grande quantité d'eau vapeur contenant huMilieuévaporation de la villetauxsund dsifutilise dans le cperdred et airserré travailboutique, résultating dans un très grand chaleur et la charge d'humidité du entier atelier de brassage, souvent pourcondensat au plafond ou sur le toit. L'exestla résistance du condensat fournit des conditions pour la représentationtigevente de moule et autre microorganismes, et est très probable à Cause moisissure sur le plafond ou le toit.
haut environnements humides sont souvent difficile à éviter en brenousries. Le principal recommeen cas de condensation dans les brasseries, c'est le surtous environnement humide de l'atelier sur le un Main, et d'autre part, la forte consommation d'eau du processus de brassage et la grande quantité de Vapeur généré par le processus de cuisson ou de refroidissement. SThémvolonté conduire à faible visibilité aérienne, glissant sol, saletéy air, etc.,lequel volonté affecter le normale production et businsensé commande de l'atelier, l'hygiène et sécurité des produits, le serviceglace vie des machines et équipements, etc., et serionousmettre en péril le Santé des salariés.
Une fois le condensat goutte, s'il goutte dpropre aux ouvriers brasseurs, ou à l'appareil de brassage, ou au vin brassé, celautiliser dansdirect ou contamination directe, affectant l’hygiène et sûrty de brassage.
Vapeur d'eau dans la brasserie besoins à être suiteRouleréd. Comment à résoudre le problème rapidely et compLaisserely ?
Dans doncDans les caves viticoles, afin de résoudre le problème de condensation ou de condensation au plafond, certaines personnes proposent de faire le plafond de l'atelier courbé ou incliné, avec le Puposer que condensat peut couler fairewn le sur incliné ou incurvéaffronter et être libéré dans l'eau réservoir après condensation, mais ce ne peut pas être réeldimensionné en raison de la hauteur limitée de l'atelier. En outre, Là sont aussi installation d'un atelier de brasseriedirigé système d'échappement, bien que dans le rougeévacuation de l'humidité a de quoiRTaïn effet, mais augmentez en même temps la ventilation temps, le dehorsporte l'environnement de la poussière, des micro-organismes, etc. entrera également dans l'atelier du vin, sera apporter un nouveau santé menace.
Pour résoudre le problème, depuis le Racine, toi peut configurer une machine professionnelle de contrôle de l'humidité pour la brasserie - déshumidificateur industriel pour le contrôle de l'humidité.
