Concernant le brassage de Vin, beaucoup personnes payer àdixdesur à la températureèrecontrôle de la température du brassage Environnement, mais souvent négliger de contrôler le huMilieuily du environnement.
Dans le brassage processus de quelques gagnerestc'est à dire, Exigible au grand montant de eau Inconvénientsumption et le mn'importe lequel cuisson ou Refroidissement processus, une grande quantité d'eau vapeur contenant de l'humidité évapotauxs et dsifutilisers dans le cperdred et aiRTbien travailboutique, résultant dans un très grand chaleur et la charge d'humidité du entier atelier de brassage, souvent pourMing condensat au plafond ou sur le toit. L'existence de condensats fournirsconditions pour le représentanttigevente de moules et autre microorganismes, et est très commely à Cause moisissure sur le plafond ou le toit.
Humidité élevée Environnements sont souvent difficiles à éviter en brenousries. La principale raisondoncn pour condensation dans les brasseries, c'est le surtous environnement humideferdéroulement de l'atelier sur le un Main, et d'autre part, les hautes eaux consommation du processus de brassage et la grande quantité de sThémgénéré par la cuisson ou le refroidissement processus. Vapeur volonté conduire à faible visibilité aérienne, glissant sol, saletéy air, etc.,lequel volonté affecter le Nonparfait produition et entreprise commande de l'atelier, le hygiène et sûrty du Des produits, le serviceglace vie des machines et équipements, etc., et serionousmettre en péril le Santé des salariés.
Une fois le condensat goutte, Si ça dégouline dpropre aux ouvriers brasseurs, ou à l'appareil de brassage, ou au vin brassé, cela entraîneradirect ou une contamination directe, affectant l'hygiène et sécurité de brassage.
Vapeur d'eau dans la brasserie besoins à être contrôledirigé. Comment résoudre le problème rapidely et complètement?
Dans certaines caves, afin de résoudre le problème de condensation ou de condensation au plafond, certains proposent de faire le plafond de l'atelier courbé ou incliné, avec le Puposer que le condensat peut s'écouler dans le canal incliné ou courbé. surface et sois dischargé dans l'eau réservoir après condensation, mais ce peutpas être réeldimensionné en raison de la hauteur limitée de l'atelier. De plus, tici sont aussi atelier de brasserie installé échappement système, bien que dans le rougeévacuation de l'humidité a un certain effet, mais augmenter le ventilation en même temps temps, le dehorsporte environnement de la poussière, micro-organismes, etc. entreront également dans l'atelier du vin, apporter un nouveau santé menace.
Pour résoudre le problème, à partir du Racine, vous pouvez configurer une machine professionnelle de contrôle de l'humidité pour la brasserie - Industriel déshumidificateur pour le contrôle de l'humidité.
