Ẩmkhông khí favhoặcs theSự phát triểncủaTrà thực vật, Vàthích hợp liên quan đếnhuGiữaNóy là điều cần thiếtvìBiến đổi tràlá vào trong Chất lượngtràtrong lúc quá trìnhing.
Chính xáccTRÊNtrol của templàTạiure và độ ẩm là eđặc biệtlyNhập khẩukiến trong quá trình oxy hóa (Mà cònKNsở hữu BẰNGsự lên men)quá trình. cái nàyquá trìnhcung cấps thePhải điều kiệnchoChuyển đổicủa polypheKHÔNGls vào Theaflavins, Theanobêncátkháccác hợp chấtcái đóCho tràcủa nóhương vị đặc biệt vàmàu sắc.
nếu nhưLá trà làkhô ngoài, quá trình oxy hóatỷ lệ sẽ làSLOchúng tôiD XuốngGây raĐộ ẩm làNhu cầued cho quá trình oxy hóa. Liên tụcchúng talên menphải Duy trìđộ ẩm tương đối củaMôi trườngở mức 95-98%Rhvà tempERATure ở 20-26 ° C.thậm chíđộ ẩm giảm nhẹ sẽảnh hưởngquá trình lên men vàgiảm bớtchất lượng của trà.
Độ ẩmTrong khi trà pqueUction làcó lợi:
(1) Quá trình lên men/oxy hóaquá trìnhduy trì ở độ ẩm tương đối cao (95-98% rh)
(2) Sự cân bằngdphân bổđộ ẩmở trong truyền thống sàn nhàvà lên men khaybuồngs và khả năng duy trìNhược điểmĐộ ẩm tương đối trong quá trình lên men CTC
(3) Thúc đẩy màu sắcthay đổivà ức chế snồiTing -giảm rác thảiVàtăngS năng suất
(4) Độ ẩm trước lên men trong thời gianlănVà chặt -màu đỏHướng dẫnkhôbị hỏngbờ rìaS
(5) ức chếTĩnh ĐiệnThế hệ trong tràcái túi sản phẩmion, alVì thế Cải thiệnhoạt động máy S và giảm sản xuất bụi
CÔNG VIÊNĐộ ẩm ẩmâm lượng, nguyên tử hóaPARTIcles,ổn địnhhoạt động, độ ẩm chính xác, để sản xuất trà để cung cấpLý tưởngsản xuấtmôi trường.
