ImEpochevon mbeiIstial sAutoCEsy,süß Kartoffel Reis, SWirETPotAto cAnGee und BoiLEDSüßkartoffelwar Einmal einsderKlammer Essens, damit die Dorfbewohner Flut habenüberdas dWennFeientierungen vonLeben. NEINW derWirtschaft hatentwickelt undSeiKommenreicheralsSeifüre. Süßkartoffel NrlangIstspieltund Maioder RolleInMenschenDiät,AberMenschenTrotzdem habenunauslöschlichfühlenIngs fürEs.Außerdem gehört Süßkartoffel zu groben G.Regen, welcheIstmehrgrün undGesundheity alsandereAgrikulturell Produkte, Dim sumhauptsächlich gemachtvon süßKartoffeln, solch alsSüßkartoffelkuchen, SüßkartoffelmahlzeitTascheS und InveRted sTeeMed Sweet Potato Jerky sind immer nochgeliebt vonMenschen.DasArtikel teilt teilvollyverwendeneine Süßkartoffeltrockensind zweimachengrünes Essen Süßkartoffel ruckartig p> dietraditionellTrocknenSystemfürErhaltung Früchte, GemüseS,Körner, Fisch,Fleisch, Holz und anderelandwirtschaftlichPStangeucts istSonneTrocknen, das ist afreiund reneufähigEnergie AlsoEr klettert.Jedoch, fürgroß-Skala ProduktIon, tHierSindvieleKNeigenEinschränkungen des Sonnentrocknungen wieTiere, Vögel und Nagetiere könnenUrsache SchadenZuErnteSFälligZudirektExposition gegenüber Sonnenstrahlung, Tau oder RegenWasser, alsAlsoAls dunsT, Staub oder Trümmer. Und dieses System ist Labour-InzehnSive undZeitIntensiv, als ErntemussSei CoveRotNachts und hartWetterund muss von angegriffen werden vonLebenTeck. Aufgrund von UNsogarTrocknen, ist esAuchmöglich für Insekten infizieren und wachsenMikroOrganismen. Solartrocknungssystem ist die Förderung der Solartrocknung, in der Produkte sindgetrocknetin cverlierenD System mit hoherinternTemperatur [1]. Die HauptanzeigeVanTAGESenthalten VerhinderningFliegen, Schädlinge, Regen oder Staub. InJüngste JahrS,Mehrere wesentlich versuchens habengewesenzur Nutzung von Sonnenenergie zum Trocknen hergestellt, hauptsächlich zum Schutz der landwirtschaftlichen Produkte und zum Nutzen der Energiebietend von der Sonne. Crop Sunshine ist am meistengemeinsamEssenErhaltung VerfahrenInIndienund die meisten pKünstederWelt, weil die Bestrahlungsstrahlung der Sonne istsehrHoch das meiste des Jahres. Aufgrund der TatsacheDasDasTechnologie tut nicht erfordernEnergiewährendDieTagEs ist vorteilhafter für SMalle-SkalaBauernhoferWHO kann nichtdem Trocknen standhaltenStromoder andere Kraftstoffe. Wenn es notwendig ist, das Produkt nachts oder bei hartem Wetter zu trocknen, ist zusätzlich zusätzlichBioKraftstoffHitzeer kann seingebrauchtzum Erhitzen p>
Hohe TemperaturTrocknerin Entwicklungsländern verwendet werdenwirtschaftlich machbar nurin großer landwirtschaftlicherSektoren. WennSiewerden aus lo hergestelltAnrufy verfügbarMaterialienwie Holz undGlas, Landwirte können sie sich leistenwirtschaftlichLy p>
Süßkartoffeln auchbekanntAls Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln usw. sindErnteEd im OktoberjederJahr.nachAusgrabungen, sie müssen in einem belüfteten und kühlen gelassen werdenOrtmindestens 30 Tage bisreduzierenihre innerenFeuchtUre undZunahmeihre Süße,resultierendin einem klareren und süßerschmeckender getrockneten Süßkartoffeln.allgemeinSprechen, die Süße von roten Süßkartoffeln isthöherals das von YelniedrigSüßkartoffeln, gefolgt vonPuRPLE -Süßkartoffeln.WeißSüßkartoffeln haben die höchste StärkeInhaltund in Süße am Ende rang.DortVoran, ist esam bestenZuwählenSorten mit hoher SüßeWann HerstellungSüßkartoffel ruckartig p>
Nach Auswahl aVielfalt, es ist notwendig zuBenehmenAgroßPkgegendie Süßkartoffeles istElf. Nichtwollen diesemit Wurmlöchern, faul undschimmlig, oder deformiert und ununGesundSüßkartoffeln! Wählen Sie nur Süßkartoffeln mitintaktKöpfe, glattHaut, Undexzellent Aussehen, Undgründlich saubersie p>
PunserDieWarHED -SüßkartoffelhineinDieDampfTopf. Es istbessereine hohe Hitze verwendenErsteund dann eine niedrige Hitze. Nach demanfänglichdampfend, dieVerfahrenvonAnbauDie Süßkartoffel im dampfenden Topf nach Ri RIStiftDie Süßkartoffel ist der Prozess von ihrem aMeinLase zersetzt sich in große Mengen bei hoher Temperatur in Glukose. Kein Wunder, dass die offensichtlich rohe Süßkartoffel süß, klebrig ist und dieser Prozess auch der anfängliche dampfende P> ist
Nach der Wärmeabteilung Süßkartoffelnsollensofort seinschälened undschneidenhineinScheibenoder Streifen. Wenn in SL geschnittenEisS, die Trocknung oder Trocknungszeit istrelativschnell; In Streifen schneiden undBlockS nach dem Trocknen ein besseres Aussehen und eine bessere Textur verleihen. Unabhängig von derSchneidenMethode, denken Sie daranHaltenJedes Stück SüßkartoffelgleichmäßigGröße unddick. DasWeg, nicht nurWilleDas Aussehen der getrockneten Süßkartoffel seinNachteileiStent, aber auch der Geschmack wird mehr seinstabilp>
Die gedämpften Süßkartoffelstücke sind weich in der Textur,einfachZuhandhabenund ordentlich auf ein Tablett gelegt. Wenn sie in der Sonne getrocknet sind, wird esnehmen5-6 Tage inGutWetter. Verwenden Sie eine Süßkartoffel -Trocknungsmaschine und wählen Sie aMediumzu hoher Temperaturtrocknung und deBefeuchtung Modus. Trocknen trocknenZimmerbei 70-85 ℃ fürum 12-15 Std.Bis der Feuchtigkeitsgehalt des Kartoffelblocks istinnerhalb20%. Dieser Vorgang ist der anfängliche Trocknen p>
Nach demvorherigeTrocknen, dieFarbe, Aroma und Geschmack von Süßkartoffeln haben bereitsVerbessernD, aber der Geschmack wird leichtharten. Dann dämpfen Sie siewieder, das auch als dampfende Süßkartoffeln bekannt isttrocken.Durch Dämpfen agewinnenDer Zuckergehalt und das Süßkartoffelaroma sind kondensierter.Ergebnisin einem duftenden und süßen Geschmack. (Beim Dampfen kann auch weißer granulierter Zucker hinzugefügt werdenNachschmecken)
Nachdem die Süßkartoffel getrocknet und gedämpft ist, ist esdrückenin den Süßkartoffel -Trocknungsraum geführtwieder.Wenn Wasser und Luft trocken sind, kann es dis seinaufgeladenaus dem Ofen.wirklich nicht SchweinMentierte, nicht konservierte und frei von Fliegen-, Insekten- und Mauskontaminationen im Trocknerraum. Nach dem Rückwärtsdämpfung und ReBackenDie getrockneten Süßkartoffeln sind natürlich gefärbt, grün und gesund, mit zähem und süßem Geschmack. Nach dem Dämpfen und Trocknen von 10 Pfund vonfrischSüßkartoffeln, 1 Pfund getrocknete Süßkartoffeln können seinerhaltenund der Produktionsprozess sollte nicht seinPflegeweniger. Ein weiteres Dämpfen und Trocknen kann seingetragen ausnach dem oben genanntenSchritts der AnfangsKochen, Erstes Backen,sekundärKochen und sekundäres Backen, was zu einem besseren Geschmack p> führt
Trocknen isttypischLy beschrieben als den Betrieb der Entfernung von Feuchtigkeit durch Hitze zuproduzierensolide Produkte. Wasser wird in einer lockeren chemischen Kombination aufbewahrt, in der Produktmatrix existiert und sogar im Mikro gefangenStrukturvon fest. Seine eDampfAationsdruck istuntereals der Dampfdruck von reinflüssig, was istangerufenkombiniertes Wasser. Feuchtigkeit, die die gebundene Feuchtigkeit überschreitet, wird als ungebundene Feuchtigkeit p> bezeichnet
Wenn ein Feststoff erhitzt und getrocknet ist,zwei Prozesse geschehengleichzeitig:
A.überweisenEnergie (hauptsächlich Wärme) aus demumgeben Umfeldzu avapoRate OberflächeFeuchtigkeit P> B. Innenfeuchtigkeit in die feste SUR übertragenGesichtund anschließend aufgrund derAnwendungvon Energie p>
Das TrocknenGeschwindigkeitKann Fortsetzung seinRollenED durch die Geschwindigkeit von zwei Prozessen. Infolge von Konvektion, Leitung oder Strahlung inmanche Falls aufgrund der Kombination vondiese Effekte, Energieübertragung von der umliegenden UmgebungEisenment zunassFeststoffe können auftreten. DerTypS und Designs vonverschiedenTrockner variieren je nach Wärmeübertragungsmethodegebraucht.In den meisten Fällen wird Wärme auf die Oberfläche eines nassen Feststoffs und dann auf den Innenraum übertragen. In diElektrischHeizung, Funkfrequenz (RF) oder MikroWelleTrocknen, Energie ist shochzugekommen zuerzeugenHitzeinnenDer Feststoff und fließen ausStationan der Oberfläche p>
Prozess aentfernens Wasserdampf aus demMaterialOberfläche, je nachextern Bedingungenwie Temperatur, Luft HuMitteITY und Fließrate,ausgesetztOberfläche und Druck. Prozess B, diebewegenWasser innerhalb eines Feststoffs ist eine Funktion desphysisch richtigKrawatten, Diffusionsrate und Wassergehalt des festen p>
Mit Ausnahme der Wetterbedingungen das Trocknungsverhalten von Pflanzen während des Trocknungsprozesseskommt darauf anAn:
• Produkt
• Größe und Form
• Erstfeuchtigkeitsgehalt
• Endgültiger Feuchtigkeitsinhalt
style = "Textindex: 2em;" Schüttdichte
• SchichtDicke
• ÖffnungIntervall
• Temperatur vonGetreide
• Lufttemperatur inKontaktmit Getreide, Luftfeuchtigkeit
• Mechanische oder chemische PreBehandlung
• LuftveloStadtin Kontakt mit Getreide
Während des Trocknens,beliebigdieser ProzesseMaiein begrenzender Faktor bei der Regulierung der Trocknungsrate sein, obwohl sie alle gleichzeitig bestehen bleibendurchaus demgesamteTrocknenZyklusp>
Der Süßkartoffel -Trockenentrockner basiert auf der Luftergie -Technologie, die eine sehr hohe Energie hatEffizienzVerhältnis und ist sehr energie-sparen. Der KernKomponentendes Trocknersystems umfassen WärmePumpeTrockner, Trocknungsraum, Trockenventilator, Steuerungssystem usw. Süßkartoffel -Trocknungsmaschine (Süßkartoffel -Trocknungsmaschine) ist ein sehr mildes Trocknungssystem. Die getrockneten Produkte sindgehenOD in Aussehen und Farbe. Außerdem sind sie grün undUmweltfreundlich und nichtBrauchenKohle verbrennen. Es gibt neinVerschmutzung. Heutzutage, vieleVerarbeitung Pflanzenund landwirtschaftliche Genossenschaft verwenden diesen Wärmepumpentrockner, um verschiedene landwirtschaftliche undSeiteLinieProdukte wie Kartoffelchips, getrocknete Radieschen,Paprika, PilzS, wildGemüse, Ingwerscheiben, Geißblatt, Chrysanthemen,RoseS,chinesischKräuter-MedizinGinseng, Dendrobium, Agaric, Mulberry,vielunssehenD, KudzuWurzelScheiben, Yam, ReisNudeln, Wurstusw. p>
