Im Epoche von mbeiIstial sAutoCEsja, süß Kartoffel Reis, SWiretPotato CAnMensch und Boigeführt Süßkartoffel war Einmal eins des Klammer Essens, was es den Dorfbewohnern ermöglicht, Gezeiten zu bewältigen über die dWennFiktionen von Leben. NEINw die Wirtschaft hat entwickelt und SeiKommen reicher als Seifüre. Süßkartoffel Nr langIst spielt und Maioder Rolle In Menschen's Diät, Aber Menschen Trotzdem haben unauslöschlich fühlenings für Es. Darüber hinaus gehört Süßkartoffel zu den grobkörnigen KartoffelnRegen, welche Ist mehr grün und Gesundheity als andere landwirtschaftkulturell Produkte, Dim Sum hauptsächlich gemacht von süß Kartoffeln, solch als Süßkartoffelkuchen, Süßkartoffelmehl Tasches und inveRTed sTeemed Süßkartoffel-Jerky, sind immer noch geliebt von Menschen. Das Der Artikel zeigt, wie man Fähigkeiten erlerntvollj verwenden eine Süßkartoffel trockensind zwei machengrünes Essen Süßkartoffel-Jerky p> Dastraditionell Trocknen System für Bewahren Früchte, GemüseS, Körner, Fisch, Fleisch, Holz und andere landwirtschaftlich PStangeucts ist Sonne Trocknen, das ist ein frei und reneufähig Energie Alsosteigen Jedoch, für groß-Skala ProduktIon, tHier Sind vielekneigen Einschränkungen der Sonnentrocknung, wie Tiere, Vögel und Nagetiere können Ursache Schaden Zu ErnteS Fällig Zu direkt Sonneneinstrahlung, Tau oder Regen ausgesetztWasser, als Also als dunst, Staub oder Schmutz. Und dieses System ist arbeitsintensivzehnsive und Zeit intensiv, als Nutzpflanzen muss Bucht seinRot nachts und in rauen Umgebungen Wetter, und muss von angegriffen werden Lebentock. Aufgrund unsogar Trocknen ist es Auch Insekten können sich infizieren und vermehren MikroOrganismen. Solartrocknungssystem ist die Förderung der solaren Trocknung von Produkten getrocknetin Cverlierend-System mit hoher intern Temperatur [1]. Die HauptanzeigeTransporterTage enthalten Verhinderningfliegt, Schädlinge, Regen oder Staub. In Jüngste JahrS, Mehrere wesentlich versuchens haben gewesen Entwickelt, um Sonnenenergie zum Trocknen zu nutzen, hauptsächlich um landwirtschaftliche Produkte zu schützen und von der Energie zu profitieren bietend von der Sonne. Ernte Sonnenschein ist am meisten gemeinsam Essen Erhaltung Verfahren In Indien und die meisten pKünste des Welt, denn die Einstrahlungsstärke der Sonne ist sehr die meiste Zeit des Jahres hoch. Aufgrund der Tatsache Das Das Technologie tut nicht erfordern Energie während Die Tag, es ist vorteilhafter für smalle-Skala BauernhofersWHO kann nicht dem Austrocknen standhalten Strom oder andere Brennstoffe. Wenn es notwendig ist, das Produkt nachts oder bei rauem Wetter zu trocknen, zusätzlich BIOKraftstoff HitzeEr kann sein gebrauchtzum Heizen p>
Hohe Temperatur Trockner in Entwicklungsländern eingesetzt werden wirtschaftlich machbar nur in großen landwirtschaftlichen Betrieben Sektoren. Wenn Sie werden aus lo hergestelltAnrufy verfügbar Materialien wie Holz und Glas, Landwirte können sie sich leisten wirtschaftlichly p>
Auch Süßkartoffeln bekannt B. Süßkartoffeln, Süßkartoffeln, Süßkartoffeln usw., sind Ernteim Oktober erschienen jeder Jahr. nach Bei der Ausgrabung müssen sie an einem belüfteten und kühlen Ort gelagert werden Ort für mindestens 30 Tage bis reduzieren ihr Inneres Feuchture und Zunahme ihre Süße, resultierend in einer klareren und süßeren Form schmecken der getrockneten Süßkartoffeln. allgemein Apropos, die Süße roter Süßkartoffeln ist höher als das von Yelniedrig Süßkartoffeln, gefolgt von Purple Süßkartoffeln. Weiß Süßkartoffeln haben den höchsten Stärkegehalt Inhalt und stehen in puncto Süße ganz unten. DortDeshalb ist es so am besten Zu wählen Sorten mit hoher Süße Wann HerstellungSüßkartoffel-Jerky p>
Nach Auswahl von a Vielfalt, es ist notwendig Benehmen A großPKgegen die Süßkartoffel es istElf. Nicht wollen diese mit Wurmlöchern, morsch und schimmlig, oder deformiert und unGesund Süßkartoffeln! Wählen Sie nur Süßkartoffeln mit intakt Köpfe, glatt Haut, Und exzellent Aussehen, Und gründlich saubersie p>
Punser Die WarEr hatte eine Süßkartoffel hinein Die DampfTopf. Es ist besser eine hohe Hitze verwenden Erste und dann eine niedrige Hitze. Nach dem anfänglich dämpfen, das Verfahren von Anbau Die Süßkartoffel im dampfenden Topf köcheln lassenStiftDas Verarbeiten der Süßkartoffel ist der Prozess ihrer AMeinLaser zerfällt bei hoher Temperatur in großen Mengen in Glukose. Kein Wunder, dass die offensichtlich rohe Süßkartoffel süß und klebrig ist, und dieser Vorgang ist auch das anfängliche Dämpfen
Nach der Wärmeableitung Süßkartoffeln sollen sofort sein schälened und schneiden hinein Scheiben oder Streifen. Wenn es in Scheiben geschnitten wirdEiss, die Trocknungs- bzw. Trocknungszeit beträgt relativsehr schnell; In Streifen schneiden und Blocks, um ihm nach dem Trocknen ein besseres Aussehen und eine bessere Textur zu verleihen. Unabhängig davon Schneiden Methode, denken Sie daran Halten jedes Stück Süßkartoffel gleichmäßig Größe und dick. Das Weg, nicht nur Wille das Aussehen der getrockneten Süßkartoffel sein Nachteilestimmt, aber auch der Geschmack wird mehr sein stabilp>
Die gedämpften Süßkartoffelstücke haben eine weiche Konsistenz, einfach Zu handhaben, und ordentlich auf ein Tablett gelegt. Wenn sie in der Sonne getrocknet werden, ist das der Fall nehmen 5-6 Tage später Gut Wetter. Verwenden Sie eine Süßkartoffel-Trocknungsmaschine und wählen Sie eine Medium zu Hochtemperaturtrocknung und deBefeuchtung Modus. Im Trockner trocknen Zimmer bei 70-85 ℃ für um 12-15 Std. bis der Feuchtigkeitsgehalt des Kartoffelblocks erreicht ist innerhalb20 %. Dieser Vorgang ist die anfängliche Trocknung p>
Nach dem vorherige Trocknen, das Farbe, Aroma und Geschmack von Süßkartoffeln haben bereits Verbessernd, aber der Geschmack wird leicht hartde. Dann dämpfen Sie sie wieder, die auch als dampfende Süßkartoffeln bekannt ist trocken. Durch Dämpfen von agewinnen, der Zuckergehalt und das Süßkartoffelaroma sind stärker verdichtet, ErgebnisDadurch entsteht ein duftenderer und süßerer Geschmack. (Beim erneuten Dämpfen kann auch weißer Kristallzucker hinzugefügt werden Nach nach Geschmack)
Nachdem die Süßkartoffel getrocknet und gedämpft wurde, ist sie fertig drückenin den Trockenraum für Süßkartoffeln gebracht wieder. Wenn Wasser und Luft trocken sind, kann es entfernt werdenaufgeladen aus dem Ofen. wirklich nicht Schweinmentiert, ohne Zusatz von Konservierungsmitteln und frei von Fliegen-, Insekten- und Mäusekontamination im Trockenraum. Nach umgekehrtem Dämpfen und erneutem BackenDie getrockneten Süßkartoffeln sind von Natur aus gefärbt, grün und gesund und haben einen zähen und süßen Geschmack. Nach dem Dämpfen und Trocknen von 10 Pfund frisch Süßkartoffeln, 1 Pfund getrocknete Süßkartoffeln können sein erhalten, und der Produktionsprozess sollte nicht sein Pflegeweniger. Weiteres Dämpfen und Trocknen kann erfolgen getragen aus entsprechend dem oben Gesagten Schritts der Initiale Kochen, erstes Backen, sekundärKochen und sekundäres Backen, was zu einem besseren Geschmack führt
Trocknen ist typischly beschrieben als der Vorgang des Entfernens von Feuchtigkeit durch Hitze produzieren solide Produkte. Wasser wird in lockerer chemischer Verbindung gehalten, ist in der Produktmatrix vorhanden und sogar im Mikro eingeschlossenStruktur von solide. Es ist eDampfationsdruck ist untere als der Dampfdruck von reinem flüssig, was ist angerufenkombiniertes Wasser. Feuchtigkeit, die die gebundene Feuchtigkeit übersteigt, wird als ungebundene Feuchtigkeit p> bezeichnet
Wenn ein Feststoff erhitzt und getrocknet wird, zwei Prozesse geschehen gleichzeitig:
A.überweisen Energie (hauptsächlich Wärme) aus der Umgebung Umfeld verdunstenRate OberflächeFeuchtigkeit p> B. Innere Feuchtigkeit auf die feste Oberfläche übertragenGesicht und verdunsten anschließend aufgrund der Anwendungder Energie p>
Das Trocknen Geschwindigkeit kann fortgesetzt werdenRollendurch die Geschwindigkeit zweier Prozesse bestimmt. Durch Konvektion, Leitung oder Strahlung in manche FallDas liegt an der Kombination von diese Effekte, Energieübertragung aus der UmgebungEisenment zu nass Feststoffe können entstehen. Der Typs und Designs von verschieden Trockner variieren je nach Hauptmethode der Wärmeübertragung gebraucht. In den meisten Fällen wird Wärme an die Oberfläche eines nassen Feststoffs und dann an das Innere übertragen. Allerdings in diElektrisch Heizung, Radiofrequenz (RF) oder MikroWelle Trocknen, Energie ist shochbefolgt erzeugen Hitze innen den Feststoff und fließt herausStationzur Oberfläche p>
Prozess A entfernens Wasserdampf aus dem Material Oberfläche, je nach extern Bedingungen wie Temperatur, LuftfeuchteMitteität und Durchflussrate, ausgesetzt Oberfläche und Druck. Prozess B, der bewegenDie Menge an Wasser innerhalb eines Feststoffs ist eine Funktion der körperlich richtigBindungen, Diffusionsgeschwindigkeit und Wassergehalt des Feststoffs p>
Abgesehen von den Wetterbedingungen ist das Trocknungsverhalten von Nutzpflanzen während des Trocknungsprozesses wichtig kommt darauf an An:
• Produkt
• Größe und Form
• Anfangsfeuchtigkeitsgehalt
• Endfeuchtegehalt
style="Textindex: 2em;" Schüttdichte
• Schicht Dicke
• Öffnung Intervall
• Temperatur von Getreide
• Temperatur der Luft im Inneren Kontakt mit Getreide, Feuchtigkeit
• Mechanische oder chemische VorbehandlungBehandlung
• LuftgeschwindigkeitStadt in Kontakt mit Getreide
Während des Trocknungsvorgangs beliebig dieser Prozesse Mai ein begrenzender Faktor bei der Regulierung der Trocknungsgeschwindigkeit sein, obwohl sie alle gleichzeitig bestehen bleiben durchaus dem gesamte Trocknen Zyklusp>
Der Süßkartoffel-Trockentrockner basiert auf der Luftenergietechnologie, die eine sehr hohe Energie aufweist Effizienz Verhältnis und ist sehr energieeffizientsparen. Der Kern Komponenten des Trocknersystems beinhalten Wärme Pumpe Trockner, Trockenraum, Trocknungsventilator, Steuerungssystem usw. Die Süßkartoffel-Trocknungsmaschine (Süßkartoffel-Trocknungsmaschine) ist ein sehr mildes Trocknungssystem. Die getrockneten Produkte sind gehenod in Aussehen und Farbe. Darüber hinaus sind sie grün und Umweltfreundlichsehr freundlich, und nicht Brauchen Kohle verbrennen. Es gibt keine Verschmutzung. Heutzutage, viele Verarbeitung Pflanzen und Landwirtschaftliche Genossenschaften nutzen diesen Wärmepumpentrockner zum Trocknen verschiedener landwirtschaftlicher und landwirtschaftlicher Erzeugnisse SeiteLinie Produkte wie Kartoffelchips, getrocknete Radieschen, Paprika, Pilzs, wildGemüse, Ingwerscheiben, Geißblatt, Chrysanthemen, RoseS, chinesisch Kräuter- Medizin Ginseng, Dendrobium, Agaric, Maulbeere, vieluns sehend, Kudzu Wurzel Scheibe, Yamswurzel, Reis Nudeln, Wurstusw. p>
