China ist ein groß PStangeucIst von wehbei, und gRegen CAnVersion ist die Hauptversion Weg Zu Zunahme landwirtschaftkulturell InKommen. Darunter hängen Nudeln Sind Industriellisiert Essen Produkte Verfahrened wEsh wHitzeflunser als das wichtigste roh Material.
Hängend Nudels sind getrocknet Weizenmehl mit Salz, Alkali und Wasser von hängen und trockening und dann schneiden hinein A bestimmt Trockendauer NEINGeisel, welche ist der Hauptfavoritoderite Nudel der Menschen. Hängende Nudeln können Sei speichernD für A lang Zeit SeiUrsache es ist getrocknet durch der Prozess der Dehydrierung, nein Feuchture,Erhaltung Angst ist NaturalleJa lange. Es kann sein sehenN Das Der Trocknungsprozess ist a sehr kritisches Verfahren in der Verarbeitung von hängenden Nudeln, nicht nur wirkt Die Qualität der Nudeln, Aber Auch beeinflussenist das Effizienz des Trocknens.
THier Sind zwei Arten des Trocknens Methoden: natürliche Trocknung und Ofentrocknung.
Erste, natürliche Trocknung
InBereiche oder MeerAlsons mit warm Winds und SonneGlanz (TempEpochetur nicht untere als 20℃) und relativ HuMitteität von 60%-80%, die nass Nudeln werden an der Hängestange aufgehängt und natürlich getrocknet. Becaverwenden Die lange Trocknungszeit beeinträchtigt die Qualität der Produkt Ist Gut und das ist es nicht einfach erscheinen knusprig Nudeln. Hauptsächlich das chinesische Volk unse als Verfahren.
II. Trocknen im Trocknen Zimmer
Die Trockenraumtrocknung kann unterteilt werden in Vier BühneS.
1, Kaltluft-Feststreifen [Temperatur 20 ~ 25 ℃, Luftfeuchtigkeit 55 ~ 65 % RH]: Das Schritt adoptiert Raumtemperatur Belüftung die Luft stärken fniedrig, mit einem großen Menge von trockener Luft zu nehmen weg die feuchtigkeit auf die Oberfläche der hängenden Nudeln, so dass die Form der hängenden Nudeln entsteht anfänglichly behoben.
2、Erhaltung der Feuchtigkeit sWirating 【Temperatur 30~35℃, Luftfeuchtigkeit 75~85% RH】: Dieser Schritt PflegenNa undRTainGrad der Luftfeuchtigkeit und einem allmählichen Gradienten erheben in der Temperatur, die Temperatur sollen nicht steigen zu schnell, andereWeise die Nudeln Wille leicht zu brechen sein.
3, Kriegming und Kühlung [Temperatur 35 ~ 45 ℃, Luftfeuchtigkeit 65 ~ 75 % RH]: nach die Feuchtigkeit schwitzt Nudeln, muss Werden weitere Erwärmung, das Wasser innen Die Nudeln verdunsten nach und nachRateD, während schrittweise reduzierend Die relative Luftfeuchtigkeit ist die Feuchtigkeit in den Nudeln bei hoher Temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit Umfeld, zerstreut in der Luft.
4、Kühlung deigen und Wärmeableitung 【Temperatur 26~28℃, Luftfeuchtigkeit 50~60% RH】: Nach der Haupttrocknungsphase des vorherige Schritt, die meiste Feuchtigkeit drinSeite Und ausDie Nudeln beiseite legen haben gewesen genommen aus, und die tAusgabes der Nudeln waren BasiAnrufy behoben, und zu diesem Zeitpunkt ist es nur Bedürfnisse Die kontinuierlich Luftstrom, um die Nudeln allmählich abzukühlen und das Wasser zu entfernen Dampfs in der Luft, um die Feuchtigkeit zu erreichen erfordernment in der Produktqualität enthalten Standard.
Der Trocknungsprozess von Nudeln erfordert wiederholte Kontrolle der Luft Volumen, Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wie man erreicht Präzise Kontrolle?
PARK Energie-sparen Hochtemperaturtrockner übernimmt intern Umlauftrocknung, nein Brauchen für gezwungen Auspuff Luft, verwenden Hohe Temperatur, um die Feuchtigkeit durch die interne Zirkulation auszutrocknenBefeuchtung System Zu entfernen Durch den Wasserdampf in der Luft wird die trockene Luft in den Trockenraum zirkuliert. Wirkungively sperren die Hitze, und nur ein Klein Menge von Strom NachteileMit dieser Option können Sie eine hocheffiziente Trocknung erzielen. Der Passend Intelligent Steuerungssystem kann Satz Die Trocknungstemperatur, die Luftfeuchtigkeit und die Zeit sind unabhängigStiftgenau, genau kontrollierend Trocknungseffekt und Sicherstellung der Produktqualität. Kontinuierliche Zirkulationstrocknung mit hohem Luftvolumen, kann 24 sein Std. Dauerbetrieb, ohne Personal bewachen.
