كيفجاف البرازيلي فطرS و Agaricنحن Blazeiعصيدةغرفةجنوب غربهو - هيحجيدالعقيدأوومتصلPLEفيإدشرائحص>
الفطر البرازيلي "،أيضًاكيلوغرامملك مثل" AgaricusBlazei "، هومحليإلى البرازيل و P.يكونش في قخارجح أمريكا. هو - هيحياةفي درجة الحرارة العاليةعصرترور ، هومنتصفوتهويةبيئةق.طازجAgaricus Blazei هويحبومظلة، معساطع لون، بنيكاب، أأبيضstipe ، وشعر ليفيحجمق. لحم الفطر أبيض ،عشرةوسميك، مع نسيج جيد و strعلىزخاصرائحة. الذوقيكونمتموجوعطاء ، مع رائحة اللوز ،لذاإنه بعمقمحبوب بواسطة سلبياتأومرز ولديهأواسع سوق إيجابياتpect. Agaricus Blazei غني بالبروتين ، الفيتامينات ،وعاءالأسيوم ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، المغنيسيوم وآخرعملأحمرients. لديها وظائفتقليلالسكر في الدم ، الكوليسترول ،تحسينأrtتصلب الإريكوس ،يمنععملسيارةديوالأوعية الدموية مرض، ومضاد للورم.هذاالمادة intعصاuces التجفيف العمليخطوةS من آلة التجفيفلالبرازيليالفطرو Agaricus Blazei. كيفتعييندرجة حرارة التجفيف والرطوبةوضعلآلة التجفيف للهة البرازيليةغرفو Agaricus Blazei ، معيذهبلون تجفيف OD و COMPيتركهر فطر الطيات p>
أولاًلالجميع، هو - هييجب يكون لاإدالذي - التياليبدأجي درجة حرارة تجفيف الفطر البرازيلي معلا مطرعلىسطحعلى أشمساليومهو 35-40 ℃ ،أيّهو 5 ℃أعلى مندرجة حرارة البدء لتجفيف الفطر البرازيلي معماءعلىسطح.وهذا هو ، الفطر مع المطر على السوروجهيجبيملكدرجة حرارة بدء 30-35 ℃ p>
ثانيًا،بعد كون حرارةإد ، الفطر البرازيلي (Agaricus Blazei) EvapoمعدلS أكبير كميةمن الماء. في هذاوقتكمية كبيرة منرطبةيجب أن يكون ureيزيلد ليحافظ علىطيات وشكل الفطرجسم. ثمأدنىدرجة الحرارةملائملاي 5 ℃عن4 ساعاتملكناق. يكونرعايةفول لا تسخينأعلى، كما هذاسوفلاضررالطيات من جسم الفطر ، ولن يتحول اللونأسودأومظلم. هذايكتبمن الفطر البرازيلي جيد فيمظهرولديه مرتفعقيمةص>
ثالثًا ، بدءًا من 25 ℃ ، يجب أن تكون درجة الحرارةيزيدبحوالي 2-3 ℃كل1 ساعة.يدفع انتباهللرطوبةإزالةلحوالي 6-8ساعاتحتى درجة الحرارةيعلوق 50 ℃. الحفاظ على أثابتدرجة الحرارة وتجف إلىيضمنشكل ولون الفطر البرازيلي. حافظ على حالة تجفيف درجة الحرارة الثابتة لمدة 7 ساعات تقريبًا ، ثم رفع درجة الحرارة إلى 60 ℃ حتى يكون جسم الفطر 70-80 ٪جاف. يأخذخارج غربال التجفيف والانتشارلمدة ساعتين ، ويكمللإعادةخبزحتى يتم الانتهاء من التجفيف p>
4. تجفيف الفطر البرازيلي ، مثلكثيرمكونات الفطر ، شالفنونفيقليل درجات الحرارة. خلالالتجفيفعملية، يجب أن يكون الاهتماممدفوعإلى لون وشكل جسم الفطر للتأكدإنهمظهر،ممتلىءنيس ، و rehydration بعد التجفيف. معلمات درجة الحرارة والرطوبة من Agaricus blazei منمختلفالأصول والأحجاميحتاجليكون إعلان قليلافقطed p>
بغض النظر عن نوعمادة مستخدمللتجفيف ، والتشغيلالتكاليفنكونواحدالتابععوامليخدعجانبأحمر بواسطةالشركات. على أساس التأكدجودةومنتجأيونالاحتياجاتمن Agriثقافي منتجاتتكاليف التشغيل هي أيضاجداً يستوردالنملة.تقليديتجفيف الهواء وتجفيف الهواءطُرق فقط يتطلبأتأكيدكمية العمل ،بينما طريقةقهذهكحرق الخشب أو الفحم للتجفيف ،كهربائيالتدفئة ، إلخ.غالباًتصحيةلوالجليدجودةمواد، وهذه طريقة التجفيفزيادةليغير قادرللقاءموجودالاحتياجات. كجديدوطاقة-توفير تكنولوجيا، حرارة طاقة الهواءبومعدات تجفيف النائب للفطر البرازيلي لها مزيل الرطوبة ، وغرفة التجفيف ، ودوران غرفة التجفيفنظام، رُطُوبَةبالُوعَةنظام العمر وتماما تلقائي ذكينظام التحكم. الجافالفطر البرازيلي لها لون جيد ، طيات كاملة ووردالأشكال ، وتجفيف موحد ، والتي إلى حد كبيريحلقمشكلةمن التجفيف البطيءكفاءةوارتفاع تكاليف التجفيف في التجفيف التقليدي ، ويساعدالإنتاج على نطاق واسع من الفطر البرازيلي (Agaricus Blazei)صناعةص>
