sau đó cái này năm's' ftất cảingvào trongnhững đám mây ', không khí tronglàijingcólàĐến tăng dầnLy huGiữa. Làm thế nào có thể ẩm ướtNóyThời tiết đảm bảo đồ ăn an toànty? Sau đóTạiTôiTRÊNCục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm nhắc nhởPuBliccái đó"Nóng chúng tôiAthlà" khí hậuđiều kiệnlàrấtsuibàn vìcácSự phát triểncủa variochúng ta vi môhoặcGanism và thực phẩm có thểkhônglàĂnTạiMột lần phảilàcửa hàngD tạithấp nhiệt độp>
ExpeRTS nhắc nhởNhược điểmumers đó sau khi muaBẰNGing ingmàu đỏients,họ nên lau dọnhọkỹ lưỡngvà nấu chúng nhưVì thếtrên càng tốt. Thức ăn màkhông thểđược tiêu thụ ngay lập tức nên được làm mới ngay lập tứctỷ lệd hoặcđóng băngtrong điều chỉnhERAtor, và nên được hoàn toànnhiệtedkhitiêu thụlại.cáccái kệ mạng sốngcủa thủy sinh hoặcThịt Các sản phẩm lưu trữTRONGLàm lạnh phòngs lànói chung là2 đến 4Ngàys p>
Thủy sinh pqueUCT là cao-rủi rothực phẩm là PRmộtđến spdầuTuổi và ngộ độc thực phẩm trongmùa hè. Sau khi mua, chúng nên được tiêu thụ hoặc làm lạnh trong mộtthời giancách ly. Khi sTràMing, họNhu cầuđược làm nóng đến 100 và giữ chohơn hơn10 phút. Thời gian từnấu ănĐẾNsự tiêu thụnênKHÔNGt vượt quá 2 hcủa chúng tôis, và nó làtốt nhấtkhông ăn chúng thô p>
Sự tăng trưởng vàsản phẩmion của vi môsinh vật như làBẰNGVi khuẩn, nấm mốc và men là chínhlý doĐối với hư hỏng thực phẩm.trong lúcsự tăng trưởngquá trình, Vi sinh vậtkhôngchỉ mộtphá hủydinh dưỡngalcác thành phầnthức ăn vàgiảm bớt của nódinh dưỡnggiá trị, Nhưng Mà cònchuyển hóanhững cái này chất dinh dưỡngs vàoBé nhỏphân tử kích thíchmùinhững con kiến như amin, ketoaxits, và thioureas, casử dụngthức ăn đểsản xuấtMùi khó chịu. Sự tăng trưởng và chuyển hóa của Listeria monocytogenes monocytogenes,con đườngEgenic Escherichia coli, Salmonella, Vibrio parahaemolyticus vàkhácVi khuẩn gây bệnhcó thể Gây raBệnh thực phẩm p>
Thành phần thực phẩm có thểdướiđihóa chấtthay đổis ở nhiệt độ và độ ẩm caoMôi trườngS.Động vậtVàThực vậtgiàu enzyme chosở hữusự phát triểnnhu cầu, cái màdễ bịbản thânThủy phân enzyme và dẫn đến hư hỏng thực phẩm. Cá, thịt, tảo,trái câyVàRau quảS và các thực phẩm khác chứa nhiều axit béo, phenol, flavonoid, anthocyanidin và các chất khác. Những chất này dễ bị enzyme hoặckhôngquá trình oxy hóa và suy thoái enzymehoạt độngs Khi nhiệt độ cao, gây ra sự ôi của thực phẩm giàu chất béo và kèm theoquakhó chịu hoặc mùi ôi p>
